Recent Posts

Resep  Gulungan broccolini dan chorizo ​​chimichurri Oleh Dapur Sinolin

Resep Gulungan broccolini dan chorizo ​​chimichurri Oleh Dapur Sinolin

Makan siang yang sempurna untuk hari musim panas – cobalah roti gulung yang lezat dan sehat ini. Bahan: 1 ikat broccolini, dipotong kasar 6 minicaps capsicums bayi, dibelah dua, diiris tipis 2 buah truss tomat, dipotong-potong, biji diangkat, potong dadu ½ bawang merah kecil, cincang […]

Coklat Koko Krunch Oleh Dapur Sinolin

Coklat Koko Krunch Oleh Dapur Sinolin

Kue yang paling murah bikinnya dan gak memakan waktu banyak. Bahan: 1 kg coco crunch Cokelat batang (lelehkan) Spinkle Cup kue kecil Langkah Setelah cokelat di lelehkan masukkan coco crunch ke dalam cokelat tersebut aduk sampai rata Setelah itu ambil sedikit dan letakkan di cup […]

Muffin Raspberry Oleh Dapur Sinolin

Muffin Raspberry Oleh Dapur Sinolin

Muffin raspberry yang apik ini akan disambut baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Plus, resepnya cukup mudah sehingga cucu bisa terlibat.

Bahan:

  • 250 g tepung terigu
  • 1 sendok makan baking powder
  • 100g gula merah
  • 75g mentega, dinginkan
  • 1 telur besar
  • susu 175ml
  • 150 g rasberi segar
  • 1 sendok makan gula demerara

Metode:

  1. Panaskan oven hingga 200ºC. Lapisi nampan muffin 12 lubang dengan kasing muffin.
  2. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula dan mentega. Aduk sampai baru digabungkan, memastikan Anda tidak overmix.
  3. Kocok telur dan susu bersama dalam mangkuk terpisah. Tuang ke dalam mangkuk tepung. Aduk hingga tercampur rata. Lipat raspberry.
  4. Sendok campuran secara merata ke dalam kotak muffin. Taburi dengan gula demerara. Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai muffin berwarna emas dan naik. Berdiri di wajan selama 5 menit dan berubah menjadi rak kawat agar dingin. Menyajikan.
Kue Akar Kelapa Oleh Dapur Sinolin

Kue Akar Kelapa Oleh Dapur Sinolin

Bahan: 500 ml Minyak goreng Sinolin 300 gram Tepung ketan 10 gram Tepung beras 200 gram Gula pasir 140 gram Santan kental 100 gram Margarin 4 butir Telur 1 sdt Garam 1 sdm Vanilla Petunjuk: Kocok telur dan gula hingga rata. Masukkan tepung ketan, tepung […]

Salad Kale Musim Gugur Oleh Dapur Sinolin

Salad Kale Musim Gugur Oleh Dapur Sinolin

Bahan 500g / 18oz Labu kupas, potong dadu ATAU labu 1 sdm minyak goreng Sinolin 1/2 Tandan kangkung, dicuci, batang tangguh dihilangkan dan dipotong-potong menjadi ukuran kecil (kira-kira 125g / 4oz saat disiapkan) 1 C Kacang putih yang dimasak 1/4 C (heaping) Kenari panggang Berpakaian: […]

Kurma Coklat Oleh Dapur Sinolin

Kurma Coklat Oleh Dapur Sinolin

Bahan

  • 500 gram kurma
  • 250 gram dcc
  • 30 pcs cup paper

Isian

  • kacang mete secukupnya
  • Secukupnya selai strowberry

Topping

  • 1 cup coklat blok putih

Petunjuk:

  1. Panggang kacang almond sekitar 20 menit.
  2. Belah kurma dan buang bijinya, lakukan hingga kurma habis. Setelah itu isi kurma bagian dalam dengan Almond dan semprotkan selai Stroberi hingga menutupi kacang almond. Sisihkan.
  3. Cairkan coklat batang, pastikan tidak terkena air.
  4. Celupkan kurma yang telah di isi tadi ke dalam Coklat leleh hingga rata.
  5. Tata di loyang yang dialasi kertas minyak. Hias dengan coklat blok putih. Biarkan mengeras lalu tata di toples.
Lentil Patties Oleh Dapur Sinolin

Lentil Patties Oleh Dapur Sinolin

BAHAN Roti Lentil: 1 kaleng buncis, dikeringkan dan dibilas ½ cangkir lentil coklat (direndam semalam di dalam air) 2 sdm tepung beras putih 1 sendok teh bubuk kari 1½ cangkir wortel parut 1 sendok teh tahini 2 sdm jus lemon atau jeruk nipis ½ sdt […]

Resep Mac Dan Keju Dengan Daging Sapi Dan Bawang Merah Karamel Oleh Dapur Sinolin

Resep Mac Dan Keju Dengan Daging Sapi Dan Bawang Merah Karamel Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan 15 menit Masak Waktu 1 jam Total Waktu 1 jam 15 menit Resep makaroni dan keju dengan bacon dan bawang karamel. Menambahkan bawang karamel tentu membuat ini lebih seperti mac dan keju dewasa. Bahan 1 sendok makan minyak goreng Sinolin 3 bawang, sedang […]

Gorengan Kembang Kol Renyah Oleh Dapur Sinolin

Gorengan Kembang Kol Renyah Oleh Dapur Sinolin

WAKTU PERSIAPAN 10 MENIT

WAKTU MASAK 15 MENIT

WAKTU TOTAL 25 MENIT

Bahan

  • 1 kepala kembang kol dipotong menjadi kuntum
  • 1/2 cangkir tepung beras
  • 1/2 cangkir Tepung Serba Guna
  • 1 butir telur
  • 1/2 cangkir Cincang Bawang Merah
  • 1 sendok teh Paprika
  • 1/2 sendok teh bubuk jintan
  • 1 sendok teh Garam
  • minyak untuk menggoreng

Instruksi

  1. Tuangkan air mendidih di atas kuntum kembang kol sampai mereka tenggelam sepenuhnya dan biarkan selama 10-15 menit. Panaskan minyak dalam wajan sampai sekitar 350F.
  2. Dalam mangkuk, aduk tepung beras, tepung terigu, telur, bawang merah, paprika, jintan, garam, dan sedikit air untuk membuat adonan yang konsentrasinya sedikit lebih tipis daripada adonan pancake.
  3. Adonan kembang kembang individu dan celupkan ke dalam minyak panas, pastikan untuk tidak terlalu padat wajan atau suhu minyak akan turun secara drastis. Goreng kembang kol dengan api sedang sedang sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  4. Lepaskan mereka di piring berlapis jaringan dan sajikan segera.
Resep Fusilli Dengan Bayam, Artichoke, Tomat Kering Oleh Dapur Sinolin

Resep Fusilli Dengan Bayam, Artichoke, Tomat Kering Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan 15 menit Masak Waktu 15 menit Total Waktu 30 menit Fusilli Italia dengan Bayam, Artichoke, Tomat Kering, Capers, Garlic, dan Pine Nuts! Pasta vegetarian 30 menit ini dikemas dengan sayuran! Bahan 8 ons pasta fusilli 2 sendok makan minyak goreng Sinolin 3 siung […]


Recipe of the Week

Resep Ikan Gurame Asam Manis by Dapur Sinolin

Resep Ikan Gurame Asam Manis by Dapur Sinolin

Bahan-bahan:

  • 500 gr ikan Gurame, Potong memanjang ukuran ¾ inchi.
  • Minyak goreng Sinolin untuk menggoreng ikan & menumis.
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air perasan lemon
  • 50gr tepung terigu
  • 25gr tepung maizena
  • 1 buah wortel, potong memanjang agak tipis
  • 1 buah timun, potong memanjang agak tipis
  • ½ buah bawang bombay, potong memanjang
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 5 sendok makan saus cabai
  • 2 buah cabai merah, potong memanjang
  • 2 buah cabai hijau, potong memanjang
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan gula
  • 1 buah daun bawang, potong memanjang
  • 100gr nanas, potong memanjang
  • ½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
  • 200ml air

Cara Memasak:

  • Bersihkan ikan gurame, tuang air perasan lemon dan sedikit garam, diamkan selama 5-7 menit, kemudian bersihkan dengan air. Lumuri ikan dengan garam, merica dan diamkan selama 10-15 menit sampai bumbu meresap. tiris daging ikan sampai kering. Balut dengan tepung maizena dan tepung terigu sampai seluruh permukaan tertutup tepung.
  • Panaskan minyak goreng Sinolin di dalam panci penggorengan, masukan ikan dan goreng hingga kuning keemasan dan gurih, angkat dan tiriskan.
  • Untuk saus asam manis: tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau sampai harum. Tambahkan wortel, aduk sampai sedikit layu. Tambahkan saus tomat dan cabai. Taburi dengan gula dan garam, aduk hingga mendidih. Tambahkan potongan timun dan nanas, aduk perlahan dan matikan api.
  • Siapkan ikan gurame goreng yang renyah di atas piring. Siram dengan saus asam manis, hidangkan saat masih hangat.