Resep Nasi Kari Ayam Jepang by Dapur Sinolin

Resep Nasi Kari Ayam Jepang by Dapur Sinolin

Bahan :

  • 250 gram ayam fillet, potong dadu
  • 2 bawang bombai, Iris
  • 2 buah kentang sedang, potong dadu
  • 2 buah Wortel, potong dadu
  • 1 daun perai, cincang

Bahan kari pasta :

  • 3 Sdm minyak goreng
  • 3 Sdm Tepung Terigu
  • 1 Sdm Saus Tomat
  • 1 Sdm Kecap
  • 2 Sdm Bubuk Kari
  • 800 ml air putih
  • Wijen

Cara : Tumis Ayam
Panaskan minyak dan tumis bawang bombay, tambahkan ayam, diikuti garam, gula dan merica secukupnya, tambahkan kentang, wortel dan sedikit air lalu tutup dan biarkan mendidih dengan api kecil.
Cara : Masak Kaldu
Siapkan wadah, panaskan minyak, tambahkan tepung terigu aduk rata, tambahkan saus tomat, kecap, dan bubuk kari masak hingga mengental dan berubah warna menjadi kecoklatan, jangan sampai gosong.
Tambahkan pasta kari ke dalam ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Masak selama 5 menit. Japanese chicken curry rice siap disajikan dengan nasi, Anda bisa menaburkan beberapa wijen sebelum disajikan.

Please follow and like us:


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *