Resep Nasi Lemak Vegetarian by Madam Kopi Oh

Resep Nasi Lemak Vegetarian by Madam Kopi Oh

Hari ini, biar Madam Kopi Oh menunjukkan cara memasak nasi lemak vegetarian yang lezat. Resep ini akan memudahkan anda memasak nasi lemak vegetarian yang enak di rumah.

Bahan Nasi:

  1. Nasi 500 gram
  2. Jahe 15 gram
  3. Bawang Merah 20 gram
  4. Kelabat 5 gram
  5. Kayu Manis 3 gram
  6. Garam – Sejumput
  7. Gula Merah 15 gram
  8. Air 800 gram
  9. Minyak Goreng Sinolin 30 gram

Cara Memasak Nasi:

Masak nasi dengan semua bahan ini: Jahe, bawang merah, kelabat, kayu manis, garam, gula merah dan minyak goreng Sinolin. Cara ini membolehkan anda membuat nasi yang aromatik dan halus.

Bahan Sambal:

  1. Cili Kering 30 gram
  2. Bawang Merah 350 gram
  3. Garam 5 gram
  4. Gula 15 gram
  5. Kicap 10 gram
  6. Santan 40 gram
  7. Asam Jawa 25 gram
  8. Air 50 gram

Resep Sambal Nasi Lemak Lezat Vegetarian:

Sambal adalah komponen kunci untuk sepiring nasi lemak yang lezat. Ikuti petunjuk di bawah ini untuk mempersediakan pasta sambal enak.

  1. Potong cili kering menjadi dua. Tenggelam dalam air mendidih panas selama 5 menit untuk melunakkan cabai kering.
  2. Setelah cili kering telah menjadi lunak, letakkan cabai kering ke blender. Tambahkan sikit minyak goreng Sinolin ke dalam blender. Gunakan perkakas blender untuk mengiris cabai kering sehingga menjadi pasta yang tebal.
  3. Kupaskan bawang merah and cincang halus.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan goreng dan masukkan pasta cabai. Gunakan kepanasan rendah sambil tumiskan pasta cabai kering sehingga aroma lezat dilepaskan. Tumis selama lima menit.
  5. Masukkan santan, air, bawang merah dan bahan-bahan bumbu ke dalam wajan goreng. Tumis selama dua hingga tiga menit hingga semua bahan digabungkan dengan baik. Tambahkan sambal yang lezat ini ke piring nasi lemak vegetarian.

Bahan Lauk Pendamping Enak:

  • Kacang panggang
  • Irisan mentimun mentah
  • Irisan wortel rebus
  • Kentang panggang dengan rempah-rempah.

Presentasi Hidangan:

  1. Nasi lemak ditempatkan di tengah piring.
  2. Lauk pendamping dan sambal nasi lemak mengeliling nasi untuk menciptakan rasa tertata.

Terima kasih telah membaca resep ini. Komentar? Pernyataan? Tolong beri komentar anda!



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *