Nasi Goreng Bunga Kol oleh Dapur Sinolin

Nasi Goreng Bunga Kol oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 20 menit

Bahan:

  • 10 ml minyak goreng Sinolin
  • 150 gram daging giling
  • 1cup nasi putih
  • 1 cup Bunga kol
  • 1 cup kacang polong beku
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 bawang merah, cincang
  • 2 telur
  • Daun Seledri
  • Daun bawang
  • 2 sdm Saus pedas

Petunjuk:

  1. Dalam mangkuk, aduk 2 butir telur dan saringlah benjolan, setelah itu beri beberapa daun seledri, aduk rata. Panaskan panci anti lengket, tuang telur, dan masak selama 2 menit. Angkat dan gulung kemudian iris.
  2. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabai merah, tumis sampai harum, lalu tambahkan daging dan masak hingga daging menggeluarkan cairan.
  3. Tambahkan bunga kol, kacang polong, garam, gula, lada putih, sedikit air lalu aduk dan masak selama 2 menit. Setelah sayuran mulai layu tambahkan nasi, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  4. Terakhir tambahkan saus pedas, daun bawang, seledri, lalu aduk, jangan lupa untuk mencicipi rasa masakan Anda.
  5. Sajikan adalam piring dan beri potongan telur. Nikmati!


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *