Casserole Mie Tuna Mudah oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 50 menit

Bahan:

• 2 sendok makan margarin Migasan
• 3 1/4 cangkir pasta fusilli
• 2 sendok makan tepung serba guna
• 2 cangkir susu
• 1 1/2 cangkir keju Cheddar diparut, dibagi
• 3 sendok teh jus lemon
• 1/2 sendok teh bubuk mustar garam dan lada hitam secukupnya
• 15 ons tuna dikemas dalam air, ditiriskan dan dipipihkan
• 1/4 cangkir remah roti kering

Petunjuk:

1. Dalam panci besar berisi air dan beri garam, masak sampai mendidih. Masak fusilli dalam air mendidih, aduk sesekali, sampai lunak sekitar 12 menit.
2. Sementara itu, lelehkan margarin dalam wajan dengan api sedang. Kocok tepung, aduk terus selama 1 menit. Secara bertahap tuangkan susu, aduk terus untuk menghindari gumpalan terbentuk. Kembalikan ke panas yang lebih dan aduk terus, sampai sedikit mengental, sekitar 2 menit. Masukkan 1/2 keju cheddar. Tambahkan jus lemon, mustard, garam dan merica, lalu aduk rata.
3. Tiriskan fusilli dan tambahkan ke dalam saus. Campurkan tuna.Tuang campuran ke dalam piring casserole 8-inci dan taburi dengan remah roti. Taburi dengan keju Cheddar yang tersisa.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 350 derajat F sampai keju meleleh dan keemasan, sekitar 30 menit.