Sosis Sarapan Casserole dengan Sayuran oleh Dapur Sinolin

Sosis Sarapan Casserole dengan Sayuran oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 65 menit

Bahan:

  • 20 ml minyak makan Sinolin
  • 1 bawang bombay sedang, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 kentang putih sedang, dikupas dan potong dadu
  • 1 cup brokoli
  • 1 paprika hijau, potong dadu
  • 1 paprika Kuaning, potong dadu
  • 10 pcs sosis sapi, potong dadu
  • 6 telur besar
  • ⅓ cangkir susu
  • 1 cup keju mozzarella, diparut
  • daun bawang, untuk hiasan
  • tomat potong dadu
  • ½ sendok teh merica

Petunjuk:

  1. Kupas kentang dan potong dadu, cuci lalu kukus kentang selama 10 menit.
  2. Dalam wajan besar, panaskan minyak dan tambahkan bawang putih dan bawang bombay hingga lunak dimasak dan harum selama 3 menit.
  3. Setelah 3 menit tambahkan paprika hijau, paprika kuning, wortel aduk rata dan masak selama 5 menit. Kemudian Anda bisa menambahkan brokoli dan sosis lalu tumis sampai semua bahan setengah matang.
  4. Siapkan wadah, tambahkan kentang kukus dan sayuran.
  5. Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan susu dengan baik dan kemudian tuangkan secara merata pada sayuran. Tambahkan irisan tomat dan taburi dengan keju Mozarella.
  6. Panggang dengan suhu 3750 C selama 20 menit dan panggang selama 20 menit lagi.
  7. Sajikan dengan bawang perai dan potong dadu tomat.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *