Lasagna dengan Bayam dan Keju OLeh Dapur Sinolin

Lasagna dengan Bayam dan Keju OLeh Dapur Sinolin

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu masak: 30 menit

Bahan:

  • 180 gr lembar lasagna kering
  • 50 ml minyak goreng Sinolin
  • 2 siung bawang putih, hancurkan
  • 20 gr cabai goreng
  • 108 gr lembar lasagna
  • ½ kulit lemon, parut halus
  • 250 gr tomat cherry, dibelah dua
  • 55 gr kacang tanah, sangrai
  • 100 gr Bayam
  • 10 ml jus lemon
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • 30 gr Parmesan parut, untuk disajikan

Petunjuk:

  1. Masak potongan lasagna dalam panci yang telah diberi minyak dan air mendidih, aduk sesekali untuk mencegah lengket, selama 5 menit .
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang putih aduk-aduk hingga harum, lalu tambahkan cabai merah, parutan kulit lemon dan tomat aduk rata dan masak selama 2 menit.
  3. Tambahkan kacang tanah sangrai, bayam, jus lemon, gula, garam, aduk rata dan masak hingga bayam menjadi lunak dengan api kecil selama 4-5 menit. Hal ini kita lakukan untuk mendapatkan kelembutan bayam dengan hasil yang baik.
  4. Tambahkan lasagna yang sudah di masak sebelumnya, aduk secara perlahan dan pastikan tidak hancur. Cicipi rasa masakan.
  5. Sajikan diatas piring taburi dengan daun bawang dan parutan keju parmesan. Nikmati!

 

 

 



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *