Resep Kue Coklat Penanak Nasi oleh Dapur Sinolin
Berikut ini bahan-bahan yang Anda butuhkan.
Untuk bahan kering:
- 250g Tepung Kue
- 250 gram gula cokelat tua
- 120g bubuk kakao tanpa pemanis
- 2 sendok teh soda kue
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
Untuk bahan basah:
- 200 – 250g mentega tawar (meleleh dan dalam suhu kamar)
(Catatan tambahan: beberapa penampil menemukan menambahkan hanya 200g mentega tidak cukup basah, saya percaya teksturnya mungkin bervariasi dari penanak nasi, tetapi Anda dapat menambahkan hingga 250 gram mentega cair & ekstra 50g gula untuk melembapkannya lebih banyak)
- 100g air / teh abu-abu earl / susu
- 3 telur
- 60g yogurt tawar
Untuk icing: (Saya membuat 1/3 bagian di bawah ini di video, jadi bagian di bawah ini cukup untuk menutupi seluruh kue)
- 300g dark chocolate chips
- 6 sendok makan sirup
CATATAN PENTING:
- Saya memasaknya selama 1 jam dan 30 menit, tetapi waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada penanak nasi Anda.
- Penanak nasi dapat beralih kembali ke mode “Hangat” setiap 10 menit atau lebih. Yang harus Anda lakukan adalah menunggu beberapa menit dan mengembalikannya ke mode “Masak” hingga juru masak selesai.
