Nasi Goreng Kimchi oleh Dapur Sinolin

Nasi Goreng Kimchi oleh Dapur Sinolin

Resep nasi goreng kimchi yang mudah! Kimchi dan nasi digoreng dengan bumbu berasap dan jus kimchi pedas. Ini sangat lezat!

Bahan:

  • 20 ml minyak goreng  Sinolin
  • 1 cup  kimchi
  • 150 gr daging, potong dadu
  • 1 cup jamur kancing
  • 3 cup nasi – jika baru dimasak, biarkan selama 5 hingga 10 menit pada suhu  ruangan untuk mendinginkan
  • 4 telur
  • 1/2 sdt bawang putih cincang
  • 1/4 cangkir jus Kimchi
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sdt biji wijen panggang untuk dihias
  • 1/2 tangkai daun bawang untuk hiasan, diiris tipis
  • rumput laut yang dibakar , diparut

 

 

Instruksi
  1. Pada panas sedang tinggi panaskan wajan / wajan dan sekali dipanaskan, tambahkan minyak goreng dan olesi dengan spatula.

  2. Tambahkan bawang putih, aduk cepat sekitar 10 detik. Kemudian tambahkan bacon dan aduk hingga setengahnya matang.

  3. Tambahkan Kimchi dan aduk hingga 80% matang.

  4. (Opsional) Tambahkan jamur dan campurkan dengan baik selama beberapa detik. Kurangi panas hingga sedang-sedang rendah.

  5. Tambahkan nasi dan jus kimchi. Campurkan semuanya dengan baik dan menyeluruh.

  6. Tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Hapus dari panas.

  7. Sajikan nasi goreng Kimchi di atas piring. Hiasi dengan biji wijen, daun bawang hijau dan rumput laut.(Hiasi semuanya opsional). Taruh telur matang di atasnya. Nikmati!



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *