Salmon Kaldu Tomat

Salmon Kaldu Tomat

Kaldu halus ini adalah contoh kelas-A tentang bagaimana membangun rasa yang  besar – cepat. Simpan resep ini di meja makan anda untuk teman makan kecil-kecilan.

Bahan

  • 1 cangkir tomat potong dadu tanpa garam. Tidak kering
  • 1/4 cangkir kaldu ayam tanpa garam
  • 1/4 cangkir cuka apel
  • 1 sendok teh paprika asap
  • 3/4 sendok teh garam kosher, dibagi
  • 2 sendok makan Minyak Goreng Sinolin, dibagi
  • 4 potongan salmon
  • 1/2 sendok teh lada hitam, dibagi
  • 3 sendok makan kacang mete panggang
  • 3 daun bawang, diiris tipis

Petunjuk:

  1. Campurkan tomat, kaldu, 1 1/2 sendok teh cuka, paprika, dan 1/4 sdt garam ke dalam blender; proses hingga halus.
  2. Pindahkan campuran ke panci kecil di atas api sedang-tinggi; didihkan selama10 menit, aduk sesekali, kemudian, angkat dari panci.
  3. Panaskan panci antilengket di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 1 1/2 sendok teh minyak Goreng Sinolin. Taburkan salmon dengan 1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada. Tambahkan salmon ke panci. Masak 4 menit di setiap sisi.
  4. Campurkan sisa 1 1/2 sendok makan cuka, sisa garam 1/4 sendok teh, sisa 1 1/2 sendok minyak, sisa 1/4 sdt lada, kacang mete, dan bawang dalam mangkuk. Campurkan dengan baik campuran untuk taburan.
  5. Bagilah campuran kaldu di antara 4 mangkuk. Taruh 1 potongan salmon di setiap mangkuk; topping dengan campuran jambu mete.
Please follow and like us:


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *