Stik Ikan Nila dengan Lemon oleh Dapur Sinolin

Masak Waktu 15 menit

Total Waktu 35 menit

Bahan:

• 3 sendok makan minyak goreng Sinolin
• 1/2 gelas tepung
• 1 sdm kulit lemon
• 2 butir telur
• 2 cangkir panko remah roti
• 3 fillet nila, potong 2 ½ inci
• 1 sdt garam
• 1 sdt bubuk lada putih
• irisan lemon opsional

Instruksi

1. Panaskan oven hingga 425 F derajat. Lapisi dengan ringan loyang dengan semprotan antilengket.
2. Dalam mangkuk dangkal, campurkan tepung, kulit lemon, dan garam dan lada secukupnya. Taruh telur di mangkuk dangkal kedua, dan panko di mangkuk dangkal ketiga.
3. Bekerja dengan 1 nila strip pada suatu waktu, celupkan campuran tepung, kemudian di telur, lalu gulung di panko, dengan lembut menekan untuk melapisi. Letakkan di atas loyang; Gerimis dengan minyak.
4. Panggang 12 hingga 15 menit atau sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu.
5. Sajikan dengan irisan lemon dan saus koktail jika diinginkan.