Nila dengan Salsa Jagung Oleh Dapur Sinolin
BAHAN:
- 1 sendok makan minyak goreng Sinolin
- 4 fillet ikan nila
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 kaleng kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
- 1 kaleng biji jagung utuh, dikeringkan
- 1/2 cangkir saus salad Italia
- 2 sdm daun bawang cincang
- 2 sendok makan potongan cabai merah manis
PETUNJUK:
- Gerimis kedua sisi fillet dengan minyak; taburi dengan garam dan lada.
- Rebus 4-6 inci dari panas selama 5-7 menit atau sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kombinasikan sisa bahan. Sajikan dengan ikan.