Alpukat Yogurt Dip Oleh Dapur Sinolin

Alpukat Yogurt Dip Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Masak : 25 menit

BAHAN :

Untuk saus:

  • 100 ml minyak Sinolin 1 alpukat
  • 2/3 cangkir yogurt susu murni
  • 1/4 cangkir daun bawang cincang, ditambah ekstra untuk hiasan
  • 1 jeruk nipis, parut, dan dijus
  • 1 siung bawang putih, dicacah
  • 1 sendok teh cuka anggur putih
  • 2 1/2 sendok teh jintan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • taburi daun bawang, untuk hiasan

Untuk sayuran:

  • 1 wortel
  • 1/2 kembang kol ungu, dipangkas menjadi potongan seukuran gigitan
  • 1 ikat lobak, potong- potong
  • 1 cup tomat ceri
  • 1 mentimun, potong 3 inci
  • 1 cangkir kacang polong
  • 1 cangkir zaitun hijau

PETUNJUK:

  1. Cuci dan potong semua sayuran, bungkus gelas, dan lemparkan ke talenan besar saat Anda siap berpesta.
  2. Sementara itu, lakukan penurunan. Masukkan alpukat, yogurt, daun bawang, kulit jeruk nipis dan jus, bawang putih, cuka, minyak zaitun, jintan, dan garam dan merica ke dalam blender berkecepatan tinggi. Blender sampai halus. Sesuaikan bumbu jika perlu. Sajikan segera dalam mangkuk cantik dengan gerimis minyak zaitun, taburi daun bawang segar, dan sejumput garam dan merica.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *