Lasagna Bayam Gulung Oleh Dapur Sinolin

waktu Persiapan: 10 menit

Waktu masak: 30 menit

BAHAN:

• 2 cup saus tomat buatan sendiri,
• 9 mie lasagna mentah
• 1 cup bayam
• 100 gr keju skim ricotta
• 1/2 cup keju Parmesan, parut
• 1 telur besar
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 9 sdm keju skim mozzarella, parut

PETUNJUK:

1. Panaskan oven sampai 350 ° F. Sendokkan sekitar 1 cangkir saus di bagian bawah loyang 9 x 12.
2. Masak mie sesuai petunjuk paket, lalu tiriskan.
3. Campurkan bayam, ricotta, parmesan, telur, 1/2 sendok teh garam dan lada hitam dalam mangkuk sedang dan aduk.
4. Tempatkan selembar kertas lilin di atas meja dan taruh mie lasagna. Pastikan mie kering. Ambil 1/3 cangkir campuran ricotta dan oleskan secara merata di atas mie. Gulung dengan hati-hati dan letakkan sisi jahitan ke bawah ke atas loyang. Ulangi dengan mie yang tersisa.
5. Tuang saus yang tersisa di atas mie dan taruh masing-masing dengan keju mozzarella 1 sdm. Letakkan foil di atas loyang dan panggang selama 40 menit, atau sampai keju mencair. Membuat 9 gulungan.
6. Untuk menghidangkan, tuang sedikit saus di piring dan atasnya dengan lasagna roll.