Keto Tortilla Tacos Oleh Dapur Sinolin

Nikmatilah makan malam rendah karbohidrat dengan Taco Keju ini, terbuat dari keju cheddar panggang yang dibentuk menjadi taco! Ini adalah resep makan malam gampang yang akan Anda sukai!

Waktu persiapan : 10 menit

Waktu memasak : 35 menit

BAHAN:

• 100 ml minyak goreng Sinolin
• 100 gr keju
• 4 telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt bubuk lada putih
• 1 tungkul daun selada
• 1 buah tomat
• 2 tangkai daun seledri

PETUNJUK:

1. Siapkan wajan sedang, panaskan wajan dengan api kecil. Saat wajan sudah mulai memanas taburkan keju parut secara merata dalam wajan dan masak hinga benar-benar meleleh dan minyak keju mulai terpisah.  Tekan dengan spatula datar agar sama rata, lalu balik ke sisi yang lain dan masak sekitar 30 detik. Lalu,  pindahkan ke piring dan segera lipat keju menjadi setengah dengan sendok kayu atau spatula untuk menahannya
2. Ulangi dengan keju yang tersisa, gunakan dua wajan untuk mempercepat proses.
3. Dalam mangkuk sedang, tambahkan telur, daun seledri, batang seledri, tomat, garam dan lada, lalu aduk menggunakan sendok garpu.
4.  Panaskan minyak goreng Sinolin, tuang adonan telur lalu aduk-aduk secara merata hingga berbentuk gumpalan. Tes rasa dan tambahkan bumbu sesuai dengan selera Anda.
   Angkat dan sisihkan.
5. Ambil kulit tacos yang telah di buat sebelumnya, lalu isi dengan daun selada dan tambahkan telur. Lakukan hal yang sama pada kulit tacos yang lain.
6. Sajikan dengan saus kesukaan Anda. Nikmati !