Info: Manfaat Udang Bagi Ibu Hamil Oleh Dapur Sinolin

Kandungan Gizi Udang

Udang merupakan makanan yang mengandung berbagai vitamin, seperti vit D, vit C serta kolin. Bukan hanya itu, namun makanan yang berasal dari laut juga terkenal sebagai makanan yang memiliki kandungan mineral tinggi, seperti seng, zat besi, yodium, tembaga, serta selenium. Makanan laut jenis ini juga memiliki kandungan polyunsaturated asam lemak, omega 3, omega 6, asam decosahexaenoic atau DHA, dan asam eicosapentaeonic atau EPA yang berguna sebagai makanan untuk ibu hamil yang baik bagi kandungan.

Manfaat memakan udang untuk ibu hamil :

1. Membantu perkembangan otak bayi

Otak bayi merupakan penentu atau pengarah apakah ia kelak menjadi orang cerdas atau tidak. Dengan memakan udang yang mengandung EPA, DHA, serta kolin membantu otak untuk membentuk jembatan sinaps-sinaps yang beguna untuk membantu ingatan atau proses memori. Semakin banyak jembatan yang terbentuk, semakin tinggi pula kecerdasan anak tersebut. Apakah makanan dari sinaps tadi? Kolin, EPA, dan DHA. (Baca juga : cara membuat anak cerdas sejak dalam kandungan)

2. Meningkatkan sistem imun

Sistem kekebalan tubuh manusia atau sistem imun bisa diperkuat dengan memakan makanan yang banyak mengandung vitamin C. ibu hamil dan bayi yang baru lahir cenderung memiliki kekebalan tubuh rendah, sehingga mereka mudah sakit. Untuk itu cukupan vit C memang sangat di perlukan.

3. Mencegah terjadi anemia

Ibu hamil biasanya cenderung lebih lelah dan lemah dari wanita normal. Mengapa? Karena beliau bekerja lebih keras dari siapapun. Menggendong anak kemanapun memang lelah. Untuk itu mengkonsumsi udang menjadi langkah awal dalam pembentukan darah. Sebab udang mengandung manfaat zat besi untuk ibu hamil yang berguna untuk pembentukan darah.

4. Mencegah terkena gondok

Penyakit yang menyerang kelenjar gondok di sebut dengan gondoken. Biasanya ditandai dengan membengkaknya jaringan gondok yang ada di sekitar leher, kemudian di sertai rasa sakit dan suhu badan tinggi. Hal ini dipengaruhi karena kekurangan zat yodium. Memakan udang bisa berguna untuk mencegah terjadinya gondoken.

5. Jenis makanan laut yang rendah merkuri

Makanan laut pada umumnya memiliki kandungan merkuri yang banyak, namun tidak untuk udang. Makanan ini terjamin dan terjaga dari merkuri yang ada dan beredar di lautan bebas. Merkuri merupakan pantangan makanan ibu hamil, jadi sangat aman di konsumsi bagi wanita hamil.

6. Kandungan kalori yang rendah

Ibu hamil sangat berhati-hati dalam memilih makanannya. Termasuk juga memperhitungkan jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. Tapi tenang saja, karena udang termasuk makanan yang memiliki kandungan kalori yang rendah. Anda bebas mengkonsumsinya asal dalam batas normal.

7. Membantu pembentukan tulang

Bayi yang baru saja lahir memiliki tulang yang kurang kuat. Untuk itu diperlukan nutrisi ibu hamil agar bisa menguatkan tulang mereka. Bagaimana caranya menguatkannya? Dengan memperbanyak makan makanan yang mengandung vitamin D, sebab kandungan vitamin D yang bisa menguatkan tulang.

8. Merawat jantung

Kandungan dari kolin yang ada di dalam udang selain berguna untuk meningkatkan kecerdasan juga bisa bermanfaat untuk perawatan jantung. Bukan hanya bagi ibu hamil yang memakannya, namun juga bayi yang nanti keluar. (Baca juga : kelainan jantung pada bayi baru lahir)

9. Mengontrol kolesterol

Bahaya kolesterol tinggi untuk ibu hamil yang ada di dalam tubuh juga perlu di kontrol. Salah satunya dengan mengonsumsi udang dengan takaran cukup sesuai dengan kebutuhan. Jangan lupa untuk memasak udang dengan taraf kematangan cukup.

10. Mencerdaskan janin

Perkembangan bayi bisa di pacu dengan udang, terutama untuk bagian otaknya. Namun kecerdasan juga bisa, yakni dengan banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung omega 3 dan omega 6 yang berguna sebagai makanan sehari-hari sel otak. Jika sel otak tumbuh dengan baik dan bagus, maka bisa mencerdaskan bayi tersebut.