Resep Olesan Cokelat Hazelnut Oleh Dapur Sinolin
Bahan:
- 1 sendok makan minyak Sinolin
- 1 cup hazelnut cincang
- ¼ cup cokelat berkualitas baik, tanpa pemanis (saya menggunakan Ghirardelli)
- 1/4 cup madu atau sirup maple
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- ½ sendok teh garam
Petunjuk:
- Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk pencampur food processor, tekan mode penghalus. Biarkan berproses hingga lembut (Tidak akan semulus Nutella.) Jika Anda kesulitan mencampurkannya, coba tambahkan satu atau dua sendok teh air agar semuanya lancar.
- Cicipi dan sesuaikan pemanis dengan kesukaan Anda. Untuk saya, saya menggunakan 1/4 cangkir ditambah 1 T pemanis.