Kulit Kentang Pizza Oleh Dapur Sinolin
WAKTU WAKTU 10 Menit
KESULITAN: Mudah
COOK TIME: 20 Menit
PELAYANAN: 16 Porsi
BAHAN:
- Minyak goreng Sinolin
- 5 Kentang sedang
- ½ sendok teh garam
- 1 cup Saus Pizza
- 1 cup Parutan Mozzarella Cheese
- Pepperoni Dadu
- potongan daun seledri
PETUNJUK:
- Panaskan oven hingga 400 derajat. Gosok kentang hingga bersih, gosok permukaan setiap kentang dengan minyak Sinolin. Taburi dengan garam dan panggang sampai kentang lunak dan kulitnya renyah, sekitar 30 hingga 45 menit.
- Potong kentang panggang menjadi dua, kemudian gunakan sendok untuk mengambil sebagian besar bagian dalamnya, menyisakan sedikit lingkaran di sekelilingnya. Sikat bagian dalam dan luar masing-masing. Letakkan sisi kulit kentang dan kembali ke oven selama 5 hingga 7 menit. Balikkan mereka (menggunakan penjepit) dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit lagi, atau sampai kentangnya renyah. Keluarkan mereka dari oven dan sisihkan.
- Untuk merakit kulit, isi setiap kulit dengan sesendok marinara atau saus pizza. Tambahkan keju parut secukupnya dan taburkan pada beberapa pepperoni potong dadu. Kembalikan mereka ke oven hanya beberapa menit, atau sampai keju meleleh.
- Taburi dengan parsley cincang dan sajikan segera!
