Daging Sapi dengan Brokoli Oleh Dapur Sinolin

Hidangan ini sangat mudah dimasak kamu hanya perlu menambahkan brokoli ke daging sapi yang dimasak. Hasilnya Enak dan Sehat
Bahan :
- 2/3 cangkir kecap asin
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1/4 gelas madu
- 2 sendok makan cuka
- 2 sendok makan gula merah
- 3 siung bawang putih, dicacah
- 2 sendok makan Minyak goreng Sinolin, dibagi dua menjadi 1 sendok makan
- 1 sendok makan tepung jagung
- 1 sendok makan saus sambal, atau lebih, secukupnya
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1/4 sendok teh paprika merah
- 500 gram steak, diiris tipis-tipis
- 1 kepala brokoli, potong kuntum
Petunjuk :
- Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, kaldu ayam, madu, cuka, gula merah, bawang putih, minyak wijen, tepung maizena, saus cabai, jahe, serpihan paprika merah, dan 1/4 gelas air; menyisihkan.
- Panaskan 1 sdm Sinolin Minyak goreng dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan steak dan masak, balikkan sekali, sampai kecoklatan, sekitar 3-4 menit.
- Aduk campuran brokoli dan kecap hingga daging lunak dan sedikit mengental, sekitar 3-4 menit.
- Sajikan segera.
- d into 1 tablespoon
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon chili sauces, or more, to taste
- 1 teaspoon ground ginger
- 1/4 teaspoon red pepper flakes
- 500 grams steak, thinly sliced
- 1 head of broccoli, cut into florets