Daging Sapi dengan Brokoli Oleh Dapur Sinolin

Hidangan ini sangat mudah dimasak kamu hanya perlu menambahkan brokoli ke daging sapi yang dimasak. Hasilnya Enak dan Sehat

Bahan :

• 2/3 cangkir kecap asin
• 1/2 cangkir kaldu ayam
• 1/4 gelas madu
• 2 sendok makan cuka
• 2 sendok makan gula merah
• 3 siung bawang putih, dicacah
• 2 sendok makan Minyak goreng Sinolin, dibagi dua menjadi 1 sendok makan
• 1 sendok makan tepung jagung
• 1 sendok makan saus sambal, atau lebih, secukupnya
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 1/4 sendok teh paprika merah
• 500 gram steak, diiris tipis-tipis
• 1 kepala brokoli, potong kuntum

Petunjuk :

1. Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, kaldu ayam, madu, cuka, gula merah, bawang putih, minyak wijen, tepung maizena, saus cabai, jahe, serpihan paprika merah, dan 1/4 gelas air; menyisihkan.
2. Panaskan 1 sdm Sinolin Minyak goreng dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan steak dan masak, balikkan sekali, sampai kecoklatan, sekitar 3-4 menit.
3. Aduk campuran brokoli dan kecap hingga daging lunak dan sedikit mengental, sekitar 3-4 menit.
4. Sajikan segera.
5. d into 1 tablespoon
6. 1 tablespoon cornstarch
7. 1 tablespoon chili sauces, or more, to taste
8. 1 teaspoon ground ginger
9. 1/4 teaspoon red pepper flakes
10. 500 grams  steak, thinly sliced
11. 1 head of broccoli, cut into florets