Resep Pie Lemon Oleh Dapur Sinolin

Bahan

Untuk kerupuk graham:

• 2 cangkir (6 oz / 170 g) remah cracker graham (atau biskuit biasa)
• 3/4 cangkir (6oz / 170g) mentega, leleh
• Untuk mengisi:
• 1 kaleng (14 oz / 398 g) susu kental manis
• 1/3 cangkir (2 1 / 2floz / 71ml) krim kocok
• 1 cangkir (8oz / 225g) krim keju
• 1/2 cangkir (4floz / 115ml) jus jeruk nipis, segar diperas
• Semangat 3 jeruk nipis
• 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili

Krim kocok untuk dekorasi

Instruksi

1. Siapkan kerupuk graham dengan mencampurkan mentega cair dengan remah graham sampai Anda mencapai tekstur pasir basah.
2. Transfer campuran kerak ke dalam Pancie Pan 9 Inch GoodCook Non-stick Anda dan tekan ke bawah menggunakan ujung jari Anda. Gunakan mangkuk atau cangkir kecil untuk mendorong remah-remah ke sisi timah. Ini akan membentuk kerak yang rata. Setelah campuran graham telah ditekan ke dalam tempat timah di lemari es untuk mengatur sekitar 30 menit. Catatan: Jika Anda ingin dapat mengeluarkan pai dari piring untuk disajikan, beri garis timah pai Anda dengan 2 lapisan bungkus melekat. Ini akan memastikan Anda dapat dengan mudah mengeluarkan kulit pie dari kaleng.
3. Sementara pengaturan kerak membuat isi jeruk nipis kunci: Pertama jus 1/2 cangkir jeruk nipis segar menggunakan GoodCook Zester / Juicer.
4. Dalam mangkuk besar cambuk keju krim, susu kental, krim kocok, jus jeruk nipis, kulit jeruk nipis, dan vanili. Cambuk sekitar 4-5 menit sampai mengencang. Jangan khawatir jika campuran Anda tidak benar-benar keras karena akan terbentuk di lemari es semalam.
5. Angkat kulit pie dari kulkas dan isi dengan campuran isian. Kembalilah ke lemari es dan biarkan selama minimal 5 jam, tetapi sebaiknya semalam. Karena tidak ada agen pengaturan, perlu waktu lama di lemari es.
6. Setelah diatur, paskan tas pipa GoodCook dengan nozzle lalu isi dengan krim kocok. Untuk ini, saya sarankan menggunakan Kit Dekorasi Cupcake Sweet Creations (12 Pieces). Hiasi pai Anda dengan krim kocok dan irisan jeruk nipis dan nikmatilah!
7. Kue ini bisa disimpan tertutup dan disimpan di lemari es hingga 4 hari.