Ayam Putih Dan Pepper Crepe-Quesadilla oleh Dapur Sinolin

Ayam Putih Dan Pepper Crepe-Quesadilla oleh Dapur Sinolin

Menikmati akhitr pekan yang begitu menyenangkan dengan sajian yang begitu istimewah.. mari kita coba buat

BAHAN:

  • 100 ml minyak sinolin
  • 2 telur
  • ¾ gelas susu
  • ½ gelas air
  • 1 cangkir tepung
  • 4 sendok makan mentega, di cairkan dan di dinginkan
  • 2 sendok makan keju parmesan yang di parut halus
  • 4-5 daun bawang hijau, diiris memanjang
  • 2 dada ayam panggang besar, iris
  • 1 cangkir paprika merah panggang
  • 2 cangkir keju cheddar putih

INSTRUKSI

Tempatkantelur, susu, air, tepung, mentega dan parmesan dalam blender dan denyutnadiselama 15-20 detik. Ketukcangkir blender di atasmejauntukmemecahkansebagianbesargelembung.

Lapisiwajan anti lengket 10-inci besar di atasapisedang-tinggi. Tuang ¼ cangkiradonankedalamloyang, pegangujungpeganganloyang dan adukloyangsesuaikebutuhanuntukmemindahkancampurankrepuntukmembuatlapisan tipis. Tempatkandaunbawangdengancepat di atas. Masakselama 30-60 detik; balik dan masakselama 30-60 detiklagi. Pindahkan crepe yang sudahmatangkepiring yang dilapisikertas roti untukmendinginkan. Lanjutkansampaiadonanhilang.

Persiapan: Nyalakan oven broiler ketinggi. Barisloyangdengankertas roti. Lapisisetengahsisi crepe denganayam, paprika panggang dan keju cheddar. LipatkrepmenjadiseperempatUlangidengan crepes yang tersisa. Pindahkan crepe yang sudahdirakitkeatasloyang yang dilapisikertas roti. Tutuppancidengan foil dan letakkan di rakbawah oven untukmelelehkankeju, sekitar 3 menit. Angkatdari oven dan sajikansegera.



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *