Honey Balsamic Salmon Skillet Oleh Dapur Sinolin

BAHAN:

  • 1 sendok makan mentega
  • 2 fillet salmon (masing-masing 4 hingga 5 ons), dikupas
  • ¼ garam sendok teh
  • 1/8 sendok teh lada
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan cuka balsamic
  • 2 sendok teh madu
  • 2 sendok makan irisan bawang hijau

PETUNJUK:

  1. Dalam wajan anti lengket 10 inci, panaskan mentega di atas api sedang sampai berbusa. Bumbui salmon dengan garam dan merica. Tambahkan salmon ke wajan. Masak 8 hingga 10 menit, balik sekali, hingga ikan mudah terkelupas.
  2. Kurangi panas menjadi rendah, tambahkan bawang putih, cuka balsamic  dan madu ke wajan. Aduk untuk bergabung. mMsak sekitar 1 menit atau hingga saus sedikit mengental.  Pindahkan salmon ke piring saji dan saus sendok di atasnya. Hiasi dengan bawang hijau.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *