Haloumi, Kacang Goreng dan Chia Oleh Dapur Sinolin

Haloumi, Kacang Goreng dan Chia Oleh Dapur Sinolin


Kacang cannellini membuat sarapan lezat ini mengandung protein tinggi dan sumber antioksidan yang baik.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 35 menit

BAHAN:

  • 200 ml minyak goreng Sinolin
  • 2 x 400g kaleng biji cannellini, dibilas, tiriskan
  • 150g (1 cangkir) kacang polong beku, dicairkan
  • 2 sendok makan biji chia putih
  • 150g haloumi, parut kasar
  • 1 zucchini, parut kasar
  • 2 bawang merah hijau, iris tipis
  • 4 bash rashers tengah, kulitnya dilepas
  • 100g daun salad campuran
  • Alpukat tumbuk, untuk disajikan
  • Irisan lemon, untuk disajikan

PETUNJUK:

  1. Masukkan kacang cannellini, kacang polong, dan biji chia ke dalam food processor sampai dihaluskan secara kasar. Pindahkan campuran ke mangkuk besar. Tambahkan haloumi, zucchini, dan bawang merah. Campur sampai tercampur rata.
  2. Semprotkan wajan anti lengket besar dengan minyak. Panaskan di atas api sedang. Bentuk 1⁄3 gelas campuran menjadi 12 gorengan kasar. Tempatkan setengah goreng di wajan dan gunakan mengangkat telur untuk meratakan sedikit. Masak selama 2-3 menit setiap sisinya atau sampai matang dan matang. Pindahkan ke piring besar. Ulangi dengan roti yang tersisa.
  3. Sementara itu, masak bacon dalam wajan terpisah di atas api sedang-tinggi, berputar, selama 3-4 menit atau sampai keemasan dan garing. Tiriskan di atas kertas tisu.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *