Kacang Mewah Pada Roti Bakar Oleh Dapur Sinolin

“Ini adalah twist saya pada kacang tua yang baik di roti bakar, dan itu super murah untuk mengetuk bersama, juga”

BAHAN:

• 100 ml minyak goreng Sinolin
• 2 bawang merah
• 4 buah tomat ceri matang, warna campuran jika memungkinkan
• 1 lemon
• 1 ikat besar mint segar
• 250 g kacang polong beku
• 150 g kacang polong beku
• 4 iris sourdough
• 1 siung bawang putih
• 2 batang rosemary segar
• 40 g keju feta

PETUNJUK:

1. Untuk membuat balutan, potong dan iris halus daun bawang, lalu masukkan potongan hijau ke dalam mangkuk besar. Kuartal dan tambahkan tomat bersama dengan 6 sendok makan minyak, semangat dari setengah lemon dan sebagian besar jus. Bumbui, lalu sisihkan sausnya. Peras sisa jus lemon di atas bagian putih bawang dan sisihkan.
2. Ambil dan sisihkan daun mint, lalu ikat batangnya dengan tali. Masukkan batang dan kacang buncis ke dalam panci berisi air asin mendidih, lalu rebus selama sekitar 2 menit. Dengan menggunakan sendok berlubang, pindahkan kacang lebar ke mangkuk, buang tangkai mint. Tambahkan kacang polong ke air mendidih dan rebus selama 2 menit.
3. Sementara itu, polong kacang yang lebih besar dan tambahkan ke saus, lalu tiriskan dan tambahkan kacang polong. Iris halus dan tambahkan sebagian besar daun mint, lalu lemparkan semuanya dengan baik agar terlapisi.
4. Panggang penghuni pertama di wajan panas dengan api besar. Belah dua bawang putih dan gosok sisi yang dipotong ke satu sisi roti griddled, kemudian gosok rosemary. Taburi dengan sedikit garam dan gerimis di atas minyak.
5. Tumpukan kacang polong dan kacang polong di sisi roti panggang Anda. Taburkan di atas daun bawang putih dan daun mint yang sudah dipesan, lalu parut kulit lemon yang tersisa di atasnya. Gunakan pengupas kecepatan untuk mencukur feta dari atas, lalu sajikan.