Kentang Pie Renyah Oleh Dapur Sinolin
Dimasak dalam pembuat pai, cokelat yang mudah dan sederhana ini menjadi sarapan atau camilan sempurna untuk anak-anak.
BAHAN
- 30 ml minyak goreng Sinolin
- 750g kentang yang dicuci
- 1 bawang coklat kecil, parut
- 40g (1/3 gelas) Keju cheddar atau mozzarella
- Daun bawang cincang segar, untuk ditaburi Krim asam, untuk disajikan
PETUNJUK:
- Kupas dan parut kentang secara kasar. Letakkan di atas handuk teh bersih dan peras untuk menghilangkan kelebihan air. Pindahkan ke mangkuk. Tambahkan bawang dan mentega. Bumbui dengan baik. Aduk rata untuk bergabung.
- Panaskan terlebih dahulu pembuat pai. Isi setiap lubang pembuat pai dengan campuran kentang. Taburi masing-masing dengan sekitar 2 sendok teh keju. Tutup dan masak selama 8 menit. Putar dan masak, tutup, selama 2 menit atau sampai emas. Pindahkan ke piring. Tutup agar tetap hangat. Ulangi dengan sisa campuran kentang dan keju. Bumbui dan sajikan dengan taburan daun bawang dan krim asam di sampingnya.
