Ayam Malas Oleh Dapur Sinolin

Bahan

• 100 ml minyak Sinolin
• 1 lb dada ayam, potong dadu satu inci
• 2 kentang merah, iris tipis-tipis
• 1 bawang putih kecil, diiris tipis
• 1 zucchini kecil, diiris tipis ke dalam disk
• 1 -2 sendok teh bumbu steak
• ½ cangkir kaldu ayam
• 1 kaleng (14,5 oz) Tomat Api Muir Glen ™ Organik dipanggang
• 10 daun kemangi, dicacah kasar
• 1 sendok teh oregano kering
• 1/2
• cangkir parutan mozzarella
• Garam dan merica

PETUNJUK:

1. Dalam wajan yang aman untuk oven, taburi ayam dengan garam dan merica dan cokelat dengan api sedang selama beberapa menit. Angkat ayam dari wajan dan sisihkan.
2. Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan. Lapisi irisan kentang dan bawang di wajan dan taburi dengan setengah dari bumbu steak. Masak kentang dan bawang dalam lapisan tipis sampai coklat, putar sesedikit mungkin untuk mendapatkan bakar yang bagus.
3. Tambahkan kaldu ayam ke dalam wajan. Oleskan zucchini dalam lapisan tipis di atas kentang dan bawang. Taburkan zucchini dengan bumbu steak yang tersisa.
4. Tempatkan ayam di lapisan yang rata di atas zucchini. Tuang tomat di atas ayam. Taburkan tomat dengan oregano dan basil. Tutup dan masak sampai sayuran dan ayam benar-benar matang.
5. Taburi dengan keju dan letakkan di bawah ayam pedaging sampai keju mencair atau mulai kecoklatan. Anda juga bisa menutupi panci dengan tutup di atas kompor untuk melelehkan keju.
6. Sajikan segera.