Steak dan kentang panggang dengan rempah rempah dan mentega oleh Dapur Sinolin
Waktu persiapan 5 menit
Waktu masak 20 menit
Waktu total 25 menit
Bahan:
- 1
sendok makan minyak goreng Sinolin
- 2
sendok makan mentega
- 200
gr kentang emas, diiris setebal sekitar
1/2 inci
- 2
buah bawang merah
- 3
siung bawang putih cincang
- 1
sendok teh rosemary kering
- 1
sendok teh oregano kering
- 500
gr daging sirloin, potong menjadi 1 inci
kubus
- 1
sendok teh garam
- 1
sendok teh merica
- 500
ml air kaldu
- 1
sendok makan saus BBQ
- parsley
Petunjuk:
- Panaskan
wajan di atas api sedang dan tambahkan minyak Sinolin, kentang, bawang merah,
bawang putih, rosemary, dan oregano.
Masak selama sekitar 3 menit, aduk dan masak dan tambahan 3 menit sampai kentang
empuk. Angkat dan sisihkan di atas piring.
- Ubah
wajan menjadi panas tinggi. Tambahkan daging. Biarkan daging di masak sebentar
dan kemudian aduk sampai berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan
steak dengan bumbu cincang segar.