Madu Mustard Ayam Oleh Dapur Sinolin

Persiapan 15 MNT

Total 1 JAM 15 MNT

Bahan

• 1 sendok makan minyak goreng Sinolin
• ¼ piala Dijon mustard
• 3 sendok makan madu
• 1 sendok teh oregano kering
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• 1 cubit cabai rawit
• 2 dada ayam, tanpa kulit dan tanpa tulang
• 12-15 keping puff pastry
• 1 telur
• 1 air sendok teh
• 1 sendok makan biji poppy (opsional)

Petunjuk:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan mustard, madu, oregano, minyak, bubuk bawang putih dan cabai rawit. Campur dengan baik. Tambahkan ayam dan aduk rata. Biarkan diasinkan selama 30 menit.
3. Panaskan panggangan atau wajan dengan api sedang. Masak payudara selama 4-7 menit di setiap sisi, sampai termometer berbunyi 170 ° F. Saat ayam dimasak, tambahkan lebih banyak bumbu mustard madu agar rasanya benar-benar beraroma. Angkat ayam dari api dan biarkan dingin selama 10 menit. Gunakan dua garpu untuk memisahkan dada ayam.
4. Lapisi loyang dengan kertas antilengket. Menyisihkan.
5. Ambil keping kue puff dan isi dengan 2 sendok makan ayam. Lipat menjadi dua dan gunakan garpu untuk menekan batas. Tempatkan di atas loyang. Ulangi proses ini sampai Anda menggunakan semua disk.
6. Dalam mangkuk kecil, campurkan telur dan air.
7. Olesi mencuci telur di atas empanada. Taburi dengan biji poppy.
8. Panggang selama 20 menit atau sampai berwarna emas.
9. Sajikan segera.