Selada Dengan Jintan dan Apel Oleh Dapur Sinolin

Renyah, asam dan manis berkumpul dalam satu salad mudah. Sajikan selada kohlrabi ini dengan daging panggang atau sandwich ayam.

¼ cangkir minyak goreng sinolin

1 bohlam adas sedang dengan daun

2 sendok makan cuka sari apel

2 sendok teh mustard gandum utuh

2 sendok teh bawang merah cincang

1 sendok teh madu

½ sendok teh garam

¼ sendok teh lada

1 kohlrabi sedang, kupas dan potong korek api

1 apel kecil, buang biji dan potong korek api

1. Potong daun adas secukupnya hingga ¼ gelas. Iris tipis umbi.
2. Minyak kocokan, cuka, mustard, bawang merah, madu, garam dan merica dalam mangkuk besar. Tambahkan adas dan daun, kohlrabi dan apel; aduk rata untuk melapisi.