Natal Swirl Cookies Oleh Dapur Sinolin

Natal Swirl Cookies Oleh Dapur Sinolin

Menandai sekitar 40 cookie

Waktu persiapan20 menit + dingin waktu

Waktu masak12 menit

Total waktu

32 menit + dingin waktu

Bahan

  • 1 cup (226g) mentega tawar, suhu kamar
  • 1 cangkir (200 g) gula
  • 2 kuning telur
  • 2 sdt (10g) ekstrak vanili
  • 2 1/2 cangkir tepung (320g) semua tujuan
  • 1/2 sdt (2g) garam
  • pewarna makanan merah
  • pewarna makanan hijau

arah

  1. Dalam mangkuk besar, krim bersama mentega dan gula selama sekitar 3-5 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan vanili ekstrak dan aduk sampai baik gabungan. tepung Memasukkan dan garam menggunakan spatula atau sendok kayu.
  2. Bagi adonan di 3 bagian yang sama. Tambahkan pewarna makanan merah di satu bagian dan pewarna makanan hijau di lain.
  3. Bungkus tiga potong adonan di bungkus plastik dan bentuk masing-masing menjadi persegi panjang.
  4. Mendinginkan selama 1-2 jam.
  5. Gulungan hijau adonan ke dalam 9×12 inci (23x30cm) persegi panjang di atas perkamen kertas. Gunakan tepung untuk memastikan rolling pin tidak menempel.
  6. Gulungan vanili / adonan putih ke dalam 9×12 inci (23x30cm) persegi panjang di atas perkamen kertas. Gunakan tepung untuk memastikan rolling pin tidak menempel.
  7. Gulungan merah adonan ke dalam 9×12 inci (23x30cm) persegi panjang di atas perkamen kertas. Gunakan tepung untuk memastikan rolling pin tidak menempel.
  8. Membalik adonan vanilla di atas adonan hijau.
  9. Membalik adonan merah di atas adonan vanilla.
  10. Menggulung ke dalam log, tutup dan dinginkan selama 1 jam.
  11. Panaskan oven ke 350F (180C). Jalur dua loyang dengan kertas roti.
  12. Slice log ke ¼ inci (6mm) cookies tebal. Tempatkan cookie pada loyang disiapkan dengan jarak antara mereka.
  13. Panggang selama 12-15 menit atau sampai agak keemasan.
  14. Biarkan kue dingin di loyang selama 5 menit. Mendinginkan sepenuhnya pada pendinginan rak.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *