Pie Tamale Oleh Dapur Sinolin

WAKTU PERSIAPAN: 10 MENIT

WAKTU MASAK: 40 MENIT

Apa itu Tamale Pie? Anda bahkan tidak ingin tahu, karena ketika Anda melakukannya, Anda tidak akan mau makan apa pun selain roti jagung yang dilapisi daging sapi. keraknya benar-benar renyah di wajan dan kemudian ditaburi dengan daging sapi bubuk cabai.

BAHAN

• 1 sdm minyak goreng Sinolin
• 1 kotak campuran muffin jagung (seperti JIFFY)
• 1 telur besar
• 1/2 c. krim asam
• 1/2 c. jagung krim kaleng
• 1 bawang, dicincang
• 1 sendok teh. jintan halus
• 1 sendok teh. bubuk cabai
• 1 sdt garam
• Lada hitam yang baru ditumbuk
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 pon daging sapi giling
• 1/3 c. saus enchilada merah
• 1 c. cheddar parut
• 1 c. robek Monterey jack
• Semprotan memasak

ARAH

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 400 °. Olesi wajan besar yang aman untuk oven dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar, aduk campuran muffin jagung, telur, krim asam, dan jagung krim. Transfer ke wajan yang sudah disiapkan dan panggang sampai keemasan, 20 menit. Biarkan dingin.
2. Sementara itu, dalam wajan besar di atas api sedang, panaskan minyak. Tambahkan bawang, jintan, dan bubuk cabai dan bumbui dengan garam dan merica. Masak sampai lunak, 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak sampai harum, 1 menit lagi. Tambahkan daging sapi dan masak, potong daging dengan sendok kayu, sampai tidak lagi merah muda, sekitar 6 menit. Kuras lemaknya.
3. Aduk seluruh permukaan roti jagung dengan garpu dan tuangkan di atas saus enchilada. Tambahkan daging sapi dan tambahkan keju di atasnya.
4. Tutup dengan foil dan panggang sampai keju melty, sekitar 20 menit. Ganti oven untuk dipanggang, keluarkan foil, dan panggang sampai keju berubah menjadi keemasan, sekitar 5 menit.