Berikan sarapan Anda tambahan protein dengan gigitan telur
mini ini! Resep dasar sederhana memungkinkan Anda untuk menyesuaikan dengan
sayuran apa pun atau protein lain yang Anda miliki!
BAHAN
- 100 ml minyak gorng Sinolin
- 1/2 tomat kecil, cincang halus
- 1/4 paprika, cincang halus
- 4 sdm mentimun, cincang halus
- 2 sdm bayam, cincang
Petunjuk:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F dan
semprotkan wajan mini muffin dengan semprotan antilengket.
- Pecahkan telur ke dalam gelas berukuran besar
bersama sedikit garam dan aduk bersama. Tuang telur ke dalam panci muffin,
distribusikan secara merata (sisakan sedikit ruang di bagian atas untuk
menambahkan sayuran).
- Tambahkan sayuran secara merata ke telur.
- Tempatkan dalam oven selama sekitar 10-12 menit.
- Nikmati segera atau simpan dalam freezer.