Spaghetti Vegan dengan Saus Marinara Oleh Dapur Sinolin

Spaghetti Vegan dengan Saus Marinara Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan: 10 menit

 Waktunya memasak: 30 menit

Hasil: 6 – 8

Spaghetti vegan yang mudah ini ini memiliki saus marinara vegan yang luar biasa dari bawang putih, bawang merah, caper, dan sedikit krim mete. Pasta yang terbaik!

Bahan:

  • 1/4 cangkir minyak goreng Sinolin
  • Krim Mete
  • 2 bawang merah besar
  • 5 siung bawang putih sedang
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 28 ons tomat bisa haluskan
  • 3/4 sendok teh garam
  • Lada yang baru digiling
  • ½ cangkir krim mete (dari atas)
  • 2 sendok makan caper, tiriskan
  • 1 pon pasta bucatini
  • Daun kemangi, untuk hiasan

Petunjuk:

  1. Buat krim mete (biarkan selama 30 menit, atau rendam terlebih dahulu).
  2. Iris tipis bawang merah. Mince bawang putih .
  3. Dalam panci besar, panaskan minyak Sinolin di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan oregano dan tumis perlahan, aduk sesekali, sampai lunak dan bening, 3 hingga 5 menit. Tuangkan pure tomat, garam halal , dan lada hitam yang baru ditumbuk. Bawa gelembung, lalu kecilkan api dan biarkan didihkan perlahan selama 20 menit, aduk sesekali. Aduk krim mete dan caper, dan didihkan selama 5 menit.
  4. Rebus pasta dalam banyak air asin sesuai dengan instruksi paket. Menggunakan sendok berlubang atau penjepit, pindahkan perlahan pasta panas ke saus tomat, aduk hingga melapisi. Sajikan panas, hiasi dengan daun kemangi sobek atau diiris, gerimis minyak zaitun (diperlukan: ini adalah komponen penting untuk mencapai rasa kental, kaya rasa), dan sedikit garam tambahan (jika perlu).

CATATAN

Sebagai topping opsional yang menyenangkan, taburi dengan Keju Parmesan Vegan !



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *