Keripik Wortel Panggang yang Sehat Oleh Dapur Sinolin

waktu persiapan : 20 menit

waktu masak : 20 menit

Resep Keripik Wortel panggan yang sehat – Dapatkan keripik renyah tanpa merusak diet Anda! Makanan ringan bebas gluten dan rendah lemak ini mudah dibuat dan mudah dicintai.

Bahan

• 1/4 cangkir minyak Sinolin
• 2 pon wortel (pilih wortel paling gemuk yang dapat Anda temukan)
• 1 sendok makan garam laut
• 1 sendok teh jintan halus
• 1 sendok teh bubuk kayu manis

Petunjuk:

1. Panaskan oven hingga 425 derajat F. Luruskan beberapa loyang besar dengan kertas roti dan sisihkan.
2. Potong bagian atas wortel. Mulai dari irisan ujung tebal wortel setipis kertas pada bias untuk membuat irisan memanjang. Anda dapat melakukan ini dengan pisau koki, tetapi lebih baik menggunakan alat pengiris mandolin pada pengaturan terkecil. Ketika Anda sampai ke ujung yang tipis, berhenti dan simpan untuk digunakan dalam sup atau salad.
3. Tempatkan irisan wortel dalam mangkuk besar dan tambahkan minyak, garam, jintan, dan kayu manis. Aduk rata untuk melapisi secara menyeluruh. Kemudian letakkan irisan dalam satu lapisan di atas loyang.
4. Panggang selama 12-15 menit, sampai ujung-ujungnya mulai menggulung dan berubah menjadi garing. Kemudian balikkan semua keripik dan panggang 5-8 menit lagi untuk mengenyangkan bagian bawahnya. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara hingga 2 minggu.