Ayam Cabai Manis Mudah Oleh Dapur Sinolin

Bahan

• 1/2 gelas (120 ml) air hangat
• 1/2 gelas (180g) madu
• 1/4 cangkir (60 ml) cuka beras
• 1 dan 1/2 Sendok Makan (12g) tepung jagung
• 2 sendok teh bawang putih cincang
• 2 sendok teh lada merah dihancurkan
• 1 sendok teh Sriracha
• 1 sendok teh garam
• 4 dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong menjadi 2 inci
• biji wijen dan bawang hijau untuk hiasan

Instruksi

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F (204 ° C). Semprotkan sedikit loyang dengan semprotan antilengket– Saya menggunakan piring casserole 10 inci. Apa pun di sekitar ukuran ini berfungsi.
2. Campurkan air, madu, cuka beras, tepung maizena, bawang putih, lada merah, Sriracha, dan garam bersama dalam panci kecil dengan api kecil. Bawa ke simmer sambil mengocok sesekali. Biarkan mendidih selama 3 menit. Ini akan mulai menebal dengan cepat. Matikan api dan sisihkan.
3. Atur ayam di loyang disiapkan. Oleskan saus di atasnya, lalu balikkan ayam untuk memastikan setiap inci dilapisi saus.
4. Panggang terbuka selama sekitar 30 menit atau sampai ayam matang sepenuhnya. Untuk warna tambahan, saya mengganti oven untuk memanggang selama beberapa menit terakhir. Itu opsional.
5. Taburkan biji wijen dan bawang hijau di atasnya dan sajikan ayam dengan saus dari wajan. Simpan sisa makanan di lemari es hingga 5 hari.