Ayam Cabai Manis Mudah Oleh Dapur Sinolin

Bahan
- 1/2 gelas (120 ml) air hangat
- 1/2 gelas (180g) madu
- 1/4 cangkir (60 ml) cuka beras
- 1 dan 1/2 Sendok Makan (12g) tepung jagung
- 2 sendok teh bawang putih cincang
- 2 sendok teh lada merah dihancurkan
- 1 sendok teh Sriracha
- 1 sendok teh garam
- 4 dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong menjadi 2 inci
- biji wijen dan bawang hijau untuk hiasan
Instruksi
- Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F (204 ° C). Semprotkan sedikit loyang dengan semprotan antilengket– Saya menggunakan piring casserole 10 inci. Apa pun di sekitar ukuran ini berfungsi.
- Campurkan air, madu, cuka beras, tepung maizena, bawang putih, lada merah, Sriracha, dan garam bersama dalam panci kecil dengan api kecil. Bawa ke simmer sambil mengocok sesekali. Biarkan mendidih selama 3 menit. Ini akan mulai menebal dengan cepat. Matikan api dan sisihkan.
- Atur ayam di loyang disiapkan. Oleskan saus di atasnya, lalu balikkan ayam untuk memastikan setiap inci dilapisi saus.
- Panggang terbuka selama sekitar 30 menit atau sampai ayam matang sepenuhnya. Untuk warna tambahan, saya mengganti oven untuk memanggang selama beberapa menit terakhir. Itu opsional.
- Taburkan biji wijen dan bawang hijau di atasnya dan sajikan ayam dengan saus dari wajan. Simpan sisa makanan di lemari es hingga 5 hari.