Nasi Goreng Ayam oleh Dapur Sinolin

Nasi goreng ayam ini memiliki ayam lembut dan empuk dengan kacang polong dan wortel beraroma dan nasi panjang yang dimasak bersama. Buat ini unik dan milik Anda sendiri dengan nasi Cina favorit ini!

Bahan

• 1 sdm minyak goreng Sinolin
• 1 sdm kecap asin
• 1 pon ayam dipotong kecil-kecil
• 3 gelas nasi matang
• 2 sdt minyak wijen
• 1 bawang putih kecil dicacah
• 1 cangkir kacang polong beku dan wortel dicairkan
• 2-3 sendok makan kecap kedelai kurang lebih secukupnya
• 2 butir telur dikocok ringan
• 2 sendok makan bawang hijau cincang opsional

Petunjuk:

1. Dalam wajan besar atau wajan, tambahkan minyak Sinolin
2. dan kecap. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna cokelat muda dan matang seluruhnya. Hapus dan sisihkan.
3. Tuang minyak wijen di bagian bawah. Tambahkan bawang putih dan kacang polong dan wortel dan goreng sampai lunak.
4. Geser bawang, kacang polong dan wortel ke samping, dan tuangkan telur kocok ke sisi lain. Menggunakan spatula, aduk telur. Setelah matang, campur telur dengan campuran sayur.
5. Tambahkan nasi dan ayam ke campuran sayuran dan telur. Tuang saus kecap di atasnya. Aduk dan goreng nasi dan campuran sayuran sampai dipanaskan dan digabungkan. Tambahkan bawang hijau cincang jika diinginkan.