Roti Bakar Pai Apel Oleh Dapur Sinolin
Bahan:
- ½ gelas apel
- 1 sendok teh bumbu apel
- 2 potong roti
- 1 sendok teh gula
- ½ sendok teh gula
- 1 sendok makan bumbu pai apel
- ¼ sendok teh bumbu pai apel
- 2 sendok makan mentega
- 2 telur
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1/8 gelas krim kental
- ½ gelas jus apel
- ½ cangkir krim kental
- ½ sendok teh gula
Petunjuk:
- Dapatkan wajan di atas api sedang.
- Saat wajan sedang dipanaskan, potong apel menjadi dadu.
- Setelah wajan dipanaskan, tambahkan satu sendok makan mentega, diikuti dengan 1/2 cangkir apel, 1 sendok makan bumbu pai apel, 1 sendok teh gula, dan 1/2 cangkir jus apel.
- Jika Anda tidak dapat menemukan bumbu pai apel, Anda dapat membuatnya sendiri dengan mudah. Campurkan 5 sendok makan kayu manis, 1 dan 1/2 sendok teh pala, 1/2 sendok teh rempah-rempah, 1 sendok teh jahe, dan 1 sendok teh kapulaga. Kocok dalam toples untuk digabungkan.
- Setelah bahan telah ditambahkan ke panci Anda, aduk untuk menggabungkan bahan. Biarkan mendidih selama 5-10 menit sampai apel melunak, dan Anda telah mencapai konsistensi seperti sirup.
- Masak wajan dengan api sedang dengan satu sendok makan mentega, saat wajan sedang dipanaskan, siapkan adonan roti panggang Perancis.
- Campurkan 2 butir telur, 1/8 cangkir krim kental, 1 sendok teh ekstrak vanili, 1/2 sendok teh gula, dan 1 sendok teh bumbu pai apel. Kocok sampai bahan-bahannya terkombinasi.
- Celupkan irisan roti Anda ke dalam campuran, biarkan hingga meresap adonan toast Perancis, lalu masukkan kedua irisan ke dalam wajan Anda, masak sampai berwarna cokelat keemasan di setiap sisi.
- Ketika semuanya sudah matang, jangan ragu untuk membuat krim kocok, mengombinasikan 1/2 cangkir krim kocok, 1/2 sendok teh gula dan 1/4 sendok teh bumbu apel, kocok hingga mengembang.
- Setelah semuanya selesai memasak, piringkan roti panggang Perancis Anda, diikuti dengan topping pai apel dan krim kocok.
- Selesai dengan gerimis sirup dari campuran pai apel dan nikmatilah!