Kue Kacang Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu masak: 45 menit

Bahan :

• 500 gr tepung terigu segitiga biru
• 180 gr gula halus
• 250 gr selai kacang
• 200 ml minyak kacang (atau mungkin ingin pakai margarin saja)
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm garam 
• 2 sdm margarin

Cara membuat :

1. Dalam wadah masukan selai kacang, margarin, minyak kacang, susu bubuk, gula halus, garam. Mixer semua sebentar dengan kecepatan rendah.
2. Lalu masukan tepung terigu. Aduk rata.
3. Bentuk motif sesuai yg diinginkan dan tata diatas loyang.
4. Poles bagian atasnya dengan kuning telur.
5. Taburi sedikit kacang tanah tumbuk.
6. Panggang dalam oven. Suhu lebih kurang 160derajat selama 20menit.
7. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam toples