Resep Udang dengan Salsa dan Nasi Mangga Oleh Dapur Sinolin

Resep Udang dengan Salsa dan Nasi Mangga Oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan 20 menit

Waktu masak 20 menit

Total Waktu 40 menit

Udang dengan Salsa dan nasi Mangga – makan malam bergaya Mediterania yang mudah dan segar yang bisa Anda buat di rumah!

Gabungkan makanan laut dan buah tropis dalam resep makan malam yang lezat di malam hari ini: Udang dengan Salsa dan Nasi Mangga! Lemparkan beberapa sayuran segar, cincang mangga, nanas atau buah tropis lainnya, jus jeruk nipis, dan beberapa rempah-rempah!

Bahan

Bahan untuk salsa dan nasi mangga:

  • 2 cangkir mangga dipotong dadu kecil
  • 1 cangkir kacang hitam, kaleng, dibilas dan dikeringkan
  • 1/2 cangkir jagung manis, kalengan, dibilas dan dikeringkan
  • 1 cangkir tomat yang dipotong kecil-kecil
  • 1 paprika, dicincang
  • 1/4 cangkir bawang merah dicincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar segar, cincang halus
  • 2 sendok makan perasan jeruk nipis
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 cangkir nasi mentah

Bahan untuk udang:

  • 4 sendok makan minyak goreng Sinolin
  • 1 lb udang, kupas dan deveined,, dengan ekor masih terpasang, jikaAnda mau
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sendok teh bijak
  • 1/4 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh oregano
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai

Instruksi

Cara membuat salsa mangga

  1. Campur semua bahan cincang untuk mangga salsa dalam mangkuk besar, tambahkan jus jeruk nipis, tambahkan garam dan merica secukupnya. Sisihkan untuk membiarkan jus bergabung.
  2. memasak nasi
  3. Masak nasi sesuai dengan instruksi paket.

Cara memasak udang

  1. Bilas udang
  2. Campur garam, merica, sage, paprika, oregano, jintan, dan bubuk cabai dalam mangkuk ukuran sedang. Tambahkan udang ke mangkuk dengan bumbu dan campur dan aduk untuk melapisi udang dengan bumbu.
  3. Panaskan 4 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api besar. Tambahkan udang, dilapisi dengan bumbu dan masak sekitar 3 menit di setiap sisi, sampai udang berwarna merah di setiap sisi. Angkat panci dari api. Tambahkan sedikit nasi ke setiap piring saji. Tambahkan sejumlah kecil salsa mangga ke setiap piring. Taburi udang yang sudah dimasak. Tambahkan salsa yang tersisa.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *