Muffin Raspberry Oleh Dapur Sinolin

Muffin Raspberry Oleh Dapur Sinolin

Muffin raspberry yang apik ini akan disambut baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Plus, resepnya cukup mudah sehingga cucu bisa terlibat.

Bahan:

  • 250 g tepung terigu
  • 1 sendok makan baking powder
  • 100g gula merah
  • 75g mentega, dinginkan
  • 1 telur besar
  • susu 175ml
  • 150 g rasberi segar
  • 1 sendok makan gula demerara

Metode:

  1. Panaskan oven hingga 200ºC. Lapisi nampan muffin 12 lubang dengan kasing muffin.
  2. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula dan mentega. Aduk sampai baru digabungkan, memastikan Anda tidak overmix.
  3. Kocok telur dan susu bersama dalam mangkuk terpisah. Tuang ke dalam mangkuk tepung. Aduk hingga tercampur rata. Lipat raspberry.
  4. Sendok campuran secara merata ke dalam kotak muffin. Taburi dengan gula demerara. Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai muffin berwarna emas dan naik. Berdiri di wajan selama 5 menit dan berubah menjadi rak kawat agar dingin. Menyajikan.
Please follow and like us:


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *