Resep Fusilli Dengan Bayam, Artichoke, Tomat Kering Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan 15 menit

Masak Waktu 15 menit

Total Waktu 30 menit

Fusilli Italia dengan Bayam, Artichoke, Tomat Kering, Capers, Garlic, dan Pine Nuts! Pasta vegetarian 30 menit ini dikemas dengan sayuran!

Bahan

• 8 ons pasta fusilli
• 2 sendok makan minyak goreng Sinolin
• 3 siung bawang putih cincang
• 1/4 cangkir tomat kering dijemur
• 1 cangkir artichoke hati dicincang
• 3 sendok makan caper dikeringkan
• 5 ons bayam segar
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/3 cangkir kacang pinus panggang

Instruksi

1. Masak fusilli hingga al dente. Menguras.
2. Dalam wajan besar, panaskan 2 sendok makan minyak goreng Sinolin dengan api sedang. Tambahkan bawang putih cincang, tomat cincang kering, artichoke cincang, caper. Masak selama 2 menit.
3. Tambahkan bayam segar, dan terus memasak dan aduk sampai bayam layu.
4. Untuk wajan dengan sayuran tumis, tambahkan fusilli yang dimasak dan 1 sendok makan minyak zaitun. Masak dengan api sedang-rendah, aduk, sekitar 1 menit.
5. Hidangan harus cukup asin dari caper. Jika tidak, tambahkan lebih banyak garam (atau caper), jika perlu.
6. Saat disajikan, beri kacang pinus panggang.