Bar Sarapan Yogurt Beku Oleh Dapur Sinolin

BAHAN
- 1 cangkir (sekitar 12) kurma lunak *
- 2 cangkir (180 g) oat gulung (GF jika disukai)
- 1 cangkir (250 ml) mentega almond
- 1/4 cangkir (28 g) biji rami giling
- 1 sdt (5 g) kayu manis tanah
- 1,5 cangkir (375 ml) nabati yogurt (kami menggunakan kedelai)
- 1 cangkir (100 g) mangga beku atau buah segar, direbus
Topping opsional
- granola
- potongan almond
- serpihan kelapa panggang
Petunjuk arah
- Pertama, rebus beri sampai lunak, sisihkan hingga dingin.
- Dalam food processor, campur kurma sampai halus, gosok sisi-sisinya sesuai kebutuhan. Tambahkan oatmeal, biji rami giling, mentega almond, dan kayu manis dan gabungkan, gosok sisi satu atau dua kali.
- Pindahkan campuran ke loyang perkamen berlapis dan tekan alas ke dalam piring.
- Beri topping yogurt dan oleskan merata.
- Dot yogurt dengan buah rebus dan gunakan pisau untuk berputar.
- Masukkan ke dalam freezer dan biarkan beku selama 1-2 jam, atau sampai batang cukup solid untuk dipotong.
- Ketika dikeluarkan dari freezer, potong kotak atau bar dengan ukuran yang diinginkan.
- Biarkan mencair selama 3-5 menit sebelum makan. Nikmati!