Mangga Panggang & Salad Nanas

Mangga Panggang & Salad Nanas

Waktu persiapan 10 menit

Panggang 10 menit

Total waktu 20 menit

Bahan

  • 1 10 ons paket selada romaine
  • ½ buah nanas
  • 2 buah mangga besar
  • 1/2 cangkir kacang macadamia cincang dipanggang
  • 1/3 mangkok kelapa panggang
  • 2-3 bawang hijau
  • 1 paprika merah

Dressing:

  • 1/3 cangkir jus nanas kalengan 100%
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan cuka anggur merah
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan gula putih
  • 1/2 sendok teh garam

Instruksi

  1. Potong selada romaine menjadi potongan-potongan kecil untuk memungkinkan lebih banyak penyerapan saus.
  2. Panaskan panggangan outdoor untuk panas tinggi, dan parut minyak ringan dengan minyak zaitun.
  3. Panggang nanas selama 2 hingga 3 menit per sisi, atau sampai dipanaskan dan muncul tanda panggangan.
  4. Iris mangga menjadi 2 bagian dan panggang sampai dipanaskan sekitar 3-4 menit atau sampai muncul tanda panggangan.
  5. Potong nanas dan mangga menjadi potongan besar dan tambahkan salad.
  6. Panggang sedikit kacang macadamia dan kelapa. (Lihat paragraf pos terakhir untuk petunjuk).
  7. Tambahkan ke salad.
  8. Cincang bawang hijau dan paprika (singkirkan batang dan biji) dan tambahkan salad.
  9. Campurkan semua bahan dressing dalam stoples, segel, dan kocok untuk menggabungkan. Saus sangat tipis / berair (tidak ada yang seperti mayo atau mustard dijon untuk mengentalkannya), tetapi sangat lezat. Pastikan untuk berpakaian setelah menyajikan salad dan menempel ke selada dengan cukup baik.
  10. Hanya berpakaian apa yang akan Anda makan sebagai saus akan membuat salad menjadi basah jika itu duduk untuk waktu yang lama.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *