Blueberry Oatmeal Panggang | Dapur Sinolin

Blueberry Baked Oatmeal Cups ini mudah dibuat dan cocok dinikmati untuk sarapan sepanjang minggu!

Waktu Persiapan 10 menit

 Waktu masak 25 menit

 Total Waktu35 menit

 Porsi 12 cangkir oatmeal

BAHAN

• 3 cangkir (300 gram) oat gulung model lama
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 cangkir (240 ml) susu jenis apa saja
• 2 telur berukuran besar
• 1/4 cangkir madu
• 2 sendok makan (25 gram) gula merah muda atau tua
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 cangkir blueberry segar

PETUNJUK

1. Panaskan oven sampai 350 ° F. Semprotkan panci muffin 12 hitungan dengan baik dengan semprotan masak anti lengket dan sisihkan.
2. Tambahkan oat, baking powder, kayu manis, dan garam ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur susu, telur, madu, gula merah, dan ekstrak vanili hingga tercampur rata. Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan aduk hingga tercampur rata (adonan akan sedikit basah, ini tidak apa-apa).
4. Dengan menggunakan sendok atau sendok besar, ratakan campuran di antara 12 rongga di dalam loyang muffin. Pastikan untuk mendapatkan jumlah oat dan cairan yang merata di setiap cangkir. Sebarkan blueberry secara merata di antara semua cangkir oatmeal dan tekan perlahan ke atas (atau Anda bisa mencampurkannya dengan campuran sebagai gantinya).
5. Panggang dengan suhu 350 ° F selama 25-27 menit, atau sampai bagian atas cangkir oatmeal mengeras. Keluarkan dari oven dan dinginkan dalam wajan selama 5-10 menit.
6. Keluarkan cangkir oatmeal dari wajan dan pindahkan ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.