Ini adalah Kue Brownies Vegan Terbaik dan saya bahkan tidak melebih-lebihkan. Fudgy, chunky, diisi dengan kismis dan kacang pinus yang renyah, Anda tidak akan bisa berhenti makan suguhan cokelat ini. Bebas buku harian, bebas gula halus, dan dibuat hanya dengan 7 bahan!
Bahan
- 2 sdm biji chia atau biji rami ditumbuk halus
- 5 sdm air
- 1 c keripik coklat vegan vegan
- 2 sdm minyak biji anggur atau minyak bunga matahari
- ½ c gula kelapa
- ½ c tepung serbaguna tepung kue gandum utuh juga bisa digunakan
- ¾ c kismis
- ¼ c kacang pinus
instruksi
- Panaskan oven hingga 360 F dan lapisi loyang besar dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan biji chia atau biji rami dan air. Aduk rata dan sisihkan selama 5 menit.
- Cokelat leleh
- Sementara itu, tambahkan keping cokelat ke mangkuk besar dan lelehkan dalam microwave dalam interval 15 detik hingga cokelat meleleh, sekitar 70 detik. Aduk hingga rata.
- Masukkan bahan-bahan yang tersisa
- Dalam mangkuk dengan keping cokelat leleh, tambahkan minyak, gula, tepung, dan “telur” chia. Aduk hingga tercampur. Lipat kismis dan kacang pinus dan aduk sampai rata.
- Membakar
- Letakkan satu sendok teh adonan di atas loyang, ratakan sedikit dengan bagian belakang sendok dan panggang selama 14 menit.
- Nikmati