KUE NATAL SEDERHANA | Dapur Sinolin
Simple Christmas Cake adalah kue buttermilk beludru putih, atasnya dengan krim keju frosting menyenangkan kemudian hiasi dengan rosemary segar dan cranberry. Sempurna untuk meja makanan penutup liburan Anda!
Waktu Persiapan20 menit
Waktu Memasak27 menit
Total Waktu47 menit
Kursus: Makanan penutup
Masakan: Amerika
Kata kunci: kue 3 lapis, kue natal sederhana, kue lapis putih, kue buttermilk beludru putih
Porsi: 22 porsi
Kalori: 364kkal
BAHAN
Untuk kue
- 1 cangkir mentega tawar pada suhu kamar
- 1 1/2 cangkir gula pasir
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 4 butir telur ukuran besar suhu ruangan
- 1 cangkir buttermilk suhu kamar
- 2 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
Untuk frostingnya
- 8 ons krim keju dilunakkan
- 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan 4 ons
- 16 ons gula bubuk sekitar 4 cangkir
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- Cranberry segar dan rosemary segar, untuk hiasan
INSTRUKSI
Untuk kue
- Panaskan oven hingga 350 ° F. Semprotkan 3 loyang kue bundar (9 inci) dengan semprotan masak anti lengket dan lapisi dengan kertas roti. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk sedang, ukur tepung, baking powder dan garam. Kocok bersama. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk besar, krim mentega dengan dan mixer listrik sampai halus. Tambahkan gula dan aduk. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur. Tambahkan setengah dari campuran tepung dan setengah dari buttermilk, ditambah vanila. Mixer dengan api sedang hingga tercampur. Ulangi dengan sisa tepung dan buttermilk. Aduk hingga tercampur, lalu lanjutkan mengaduk dengan kecepatan sedang selama 30 detik. Bagi adonan di antara tiga panci yang sudah disiapkan. Panggang di rak tengah oven Anda selama 22-27 menit. Pada menit ke-22, uji salah satu kue dengan menusukkan tusuk gigi. Jika keluar bersih, mereka selesai. Jika tidak, lanjutkan memanggang selama 5 menit lagi. Biarkan dingin sepenuhnya.
