Penulis: Fitriani

Daging Kornet dan Bayam Strata Oleh Dapur Sinolin

Daging Kornet dan Bayam Strata Oleh Dapur Sinolin

Ini adalah sarapan siang atau sarapan casserole yang lezat yang dibuat dengan mudah pada malam sebelumnya. Masukkan saja ke dalam oven di pagi hari, iris beberapa tomat segar dan beberapa buah untuk menemani casserole, tuangkan jus dan kopi, dan sarapan atau brunch disajikan. Ini juga […]

Daging Kornet dan Bayam Strata Oleh Dapur Sinolin

Daging Kornet dan Bayam Strata Oleh Dapur Sinolin

Ini adalah sarapan siang atau sarapan casserole yang lezat yang dibuat dengan mudah pada malam sebelumnya. Masukkan saja ke dalam oven di pagi hari, iris beberapa tomat segar dan beberapa buah untuk menemani casserole, tuangkan jus dan kopi, dan sarapan atau brunch disajikan. Ini juga […]

Ramen Vegetarian Pedas Oleh Dapur Sinolin

Ramen Vegetarian Pedas Oleh Dapur Sinolin

Ramen Vegetarian Pedas ini memiliki trik cepat untuk membuat kaldu vegan super lezat yang memadukan mie ramen dengan banyak sekali rasa! Tambahkan semua topping favorit Anda dan bersiaplah untuk faceplant!

Bahan

  • 2 tbsp minyak goreng sinolin
  • 3 / 4-1 cangkir jamur porcini kering cincang * (0,5 oz)
  • 3 siung bawang putih, haluskan lalu cincang
  • 4 batang daun bawang, iris tipis putih + hijau
  • 3-4 cangkir kaldu sayuran rendah natrium
  • 2 pasta tomat tbsp
  • 1-2 tbsp sriracha
  • 1-2 tbsp kecap rendah sodium
  • 4-5 ons mie ramen mentah lihat catatan
  • bawang goreng + minyak cabai
  • 1/4 cangkir minyak alpukat atau minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 biji wijen tbsp
  • 1 tbsp serpihan cabai merah tumbuk
  • opsi topping tasty
  • jalapeño yang diiris tipis
  • edamame (dimasak + dikupas)
  • selai telur rebus lembut (lewati untuk ramen vegan)
  • daun bawang cincang dan / atau ketumbar
  • baby bok choy
  • sambal bawang putih

Instruksi

  1. Pertama buat bawang putih goreng dengan minyak cabai. Panaskan 1/4 cangkir minyak dalam panci sedang dengan api sedang. Setelah panas, tambahkan bawang putih iris tipis dan tumis, aduk sering, sampai bawang putih mulai berubah menjadi keemasan, kira-kira. 3 menit. Masukkan biji wijen dan masak beberapa menit lagi sampai bawang putih garing dan hangat. Pindahkan campuran dengan hati-hati ke mangkuk kecil dan tambahkan serpihan paprika merah yang dihancurkan. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Panaskan panci yang sama dengan api sedang-besar dengan sedikit minyak dan tambahkan bawang putih, daun bawang cincang (hanya putihnya – simpan sayuran sebagai taburan) dan cincang jamur porcini kering. Tumis hingga harum, kira-kira 1 menit.
  3. Tambahkan kaldu, kecap, pasta tomat, dan Sriracha Anda.
  4. Rebus, tutup, dengan api sedang-kecil selama 10 menit.
  5. Saat sup mendidih, siapkan topping pilihan Anda.
  6. Setelah kaldu harum dan siap, saring dengan menuangkan melalui saringan / saringan jaring halus dan masukkan kembali ke dalam panci, buang bawang bombay dan potongan jamur kering.
  7. Beri sedikit rasa kaldu dan bumbui lagi jika / sesuai keinginan. Sedikit Sriracha tambahan akan menambah panas, sementara kecap tambahan akan menambah rasa asin dan umami. Untuk saudara laki-laki, semangkuk ramen seperti sup jangan ragu untuk menambahkan secangkir kaldu ekstra dan menyesuaikan bumbu sesuai selera.
  8. Untuk kuah ramen yang lebih kental, masak mi Anda langsung di dalam kaldu yang mendidih selama kira-kira. 3-4 menit atau sampai empuk. Untuk kaldu yang lebih encer, silakan masak ramen secara terpisah dan tambahkan sebelum disajikan.
  9. Jika Anda lebih suka sayuran lain yang dilunakkan versus mentah (irisan wortel atau jalapeños misalnya), Anda benar-benar dapat menambahkannya ke dalam kaldu untuk merebus / memasak sampai empuk juga! Sup ini sangat mudah untuk disesuaikan.
  10. Siap untuk dimakan? Ramen top dan kaldu dengan gerimis minyak cabai dan tambahkan semua topping favorit Anda dan jangan ragu untuk memeriksa posting blog untuk ide topping lainnya! Nikmati!
Ikan Rebus Sephardic Kosher dengan Saus Lada Oleh Dapur Sinolin

Ikan Rebus Sephardic Kosher dengan Saus Lada Oleh Dapur Sinolin

Bahan 2 pon ikan putih (seperti tilapia, halibut, atau flounder) atau salmon 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin 2 siung bawang putih (diiris tipis) 2 bawang bombay ukuran sedang (potong menjadi dua dan iris tipis) 1 buah cabai merah (buang bijinya, buang bijinya, dan iris […]

Resep Salad Kentang Jerman Oleh Dapur Sinolin

Resep Salad Kentang Jerman Oleh Dapur Sinolin

Resep Salad Kentang Jerman ini dibuat dengan kentang merah yang lembut dan bacon yang renyah dengan saus mustard cuka terbaik. Salad Kentang Jerman yang mudah dan lezat ini dapat disajikan hangat atau dingin. persiapan: 10 menit masak: 25 menit Bahan 3 pon kentang merah kentang […]

Swiss Chard and Tofu Stir-Fry Oleh Dapur Sinolin

Swiss Chard and Tofu Stir-Fry Oleh Dapur Sinolin

Tir-fries adalah cara terbaik untuk mendapatkan makanan sehat di atas meja yang akan disukai seluruh keluarga. Dan bila Anda perlu memuaskan seorang vegetarian, vegan, atau bahkan anggota keluarga yang bebas gluten, tumis sayur dan tahu adalah solusi yang enak. Dengan lobak Swiss, tahu, jamur, dan sedikit kecap atau tamari, resep ini adalah makanan sederhana namun lezat yang cepat disatukan. Dan, Anda bisa merasa nyaman menyajikan tumis sayur kaya vitamin dan protein ini karena lobak memiliki lebih banyak serat, protein, kalsium, dan serat daripada kangkung. Tumis tahu dan sayuran ini sangat enak di atas nasi merah; sajikan semangkuk sup miso kukus untuk melengkapi hidangan.

Bahan

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 blok (10 ons) tahu keras atau ekstra keras (dikeringkan, ditekan, dandipotong dadu)
  • 1 sendok teh kecap atau tamari
  • 6 hingga 8 jamur kancing (diiris)
  • 1 ikat besar Swiss chard (bertangkai dan daunnya dipotong)
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/4 sendok teh garam laut (atau secukupnya)
  • Sejumput cabai rawit

Petunjuk:

  1. Kumpulkan bahan-bahannya.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang.
  3. Tambahkan bawang putih dan panaskan sebentar, sampai berwarna kecokelatan.
  4. Tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu dan masak sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi, aduk sesekali sesuai kebutuhan.
  5. Setelah tahu hampir matang, tambahkan sedikit kecap atau tamari, aduk untuk melapisi tahu dengan baik.
  6. Tambahkan jamur dan masak dengan tahu selama satu menit.
  7. Tambahkan lobak Swiss cincang. Taburi dengan minyak wijen dan aduk.
  8. Taburkan sedikit garam laut dan sedikit cabai rawit.
  9. Biarkan Swiss chard matang sedikit, sampai agak layu tapi masih empuk, bukan lunak.
  10. Sajikan segera di atas nasi merah dan nikmati.
Tahu Panggang Renyah dengan Saus Celup Kacang Oleh Dapur Sinolin

Tahu Panggang Renyah dengan Saus Celup Kacang Oleh Dapur Sinolin

Tahu Panggang – Tahu berbumbu yang enak dipanggang sampai renyah di luar dan lembut di dalam. Resep tahu ini sederhana, cepat, dan merupakan tambahan protein vegan yang bagus untuk makanan apa pun. Sajikan dengan Saus Celup Kacang yang menggiurkan untuk hidangan pembuka pesta vegetarian yang […]

Pizza Kentang Oleh Dapur Sinolin

Pizza Kentang Oleh Dapur Sinolin

Pizza kentang yang lezat dengan basil pesto dan keju mozzarella. Jangan lupa untuk melihat foto dan tips langkah demi langkah saya di atas! Waktu Persiapan 25 menit Waktu Masak 15 menit Total Waktu 40 menit Bahan Untuk adonan: 1 1/2 gelas air 360mL, hangat (100F […]

Jagung Jalanan Gaya Meksiko dalam Cangkir

Jagung Jalanan Gaya Meksiko dalam Cangkir

Lauk ini memiliki semuanya dan benar-benar mengingatkan pada masa kecil saya. Jagung yang disiram keju Parmesan, mayones, lemon, dan cabai — sangat cocok! Sangat mudah dibuat juga. Anda akan memiliki sisi yang lezat dalam hitungan menit.

Bahan

  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 16 ons, berat Jagung Manis Organik Beku
  • ¼ sendok teh Garam Laut
  • ¼ sendok teh Lada Hitam Retak
  • ¼ sendok teh cabai rawit
  • ¼ sendok teh Paprika Asap
  • 1-½ Sendok Makan Jus Lemon Segar
  • 2 sendok makan (menumpuk) Mayones Asli
  • 3 sendok makan keju parmesan parut
  • Ketumbar Segar, Untuk Hiasan (opsional)

Persiapan

  1. Dalam wajan antilengket besar dengan api sedang-tinggi, lelehkan mentega. Tambahkan jagung beku ke dalam wajan dan aduk.
  2. Tambahkan garam, merica, cabai rawit, dan paprika ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Biarkan memasak dengan api sedang-besar sampai jagung matang dan semua / semua air menguap, 9-10 menit. Aduk sesekali. Jika Anda menyukai makanan yang sangat panas, tambahkan lebih banyak cabai rawit; Jika Anda bukan penggemar hawa panas, jangan ragu untuk mengabaikannya sama sekali.
  3. Matikan api dan tambahkan jus lemon, mayones, dan parutan parmesan. Aduk agar tercampur dan segera sajikan, hiasi dengan tangkai daun ketumbar jika diinginkan.
Caprese Jamur Portobello Panggang Oleh Dapur Sinolin

Caprese Jamur Portobello Panggang Oleh Dapur Sinolin

Jamur Portobello panggang yang dimandikan dengan bumbu balsamic sederhana, diatapi keju mozzarella segar, tomat ceri, dan kemangi, dan dipanggang hingga sempurna. Ditaburi dengan balsamic glaze yang kaya, jamur portobello isi ala Caprese ini benar-benar nikmat! Persiapan: 15 menit Mengasinkan: 10 menit Masak: 10 menit Total […]