Dapur Sinolin

Kue Sarapan Roti Pisang Oleh Dapur Sinolin

Kue Sarapan Roti Pisang Oleh Dapur Sinolin

Bahan 3 buah pisang matang 2 telur sedang 1 sdt ekstrak vanili 1/3 cangkir minyak kelapa leleh 1 sdt kayu manis 1/2 sdt soda kue 2 cangkir tepung almond 2 sdm tepung kelapa 1/2 cangkir pecan atau kenari cincang 1/3 cangkir chocolate chip (hilangkan untuk […]

Kue Lumpang Kenyal Oleh Dapur Sinolin

Kue Lumpang Kenyal Oleh Dapur Sinolin

Bahan : 150 grm tepung kanji 50 grm tepung beras 150 grm gula pasir 350 ml air santan kental dan jus daun pandan Sejumput garam Cara : Campur semua bahan, aduk hingga gula pasir larut. Oles cetakan dengan minyak, tuang kedalam cetakan (aduk dulu sebelum […]

Salad Alpukat Edamame oleh Dapur Sinolin

Salad Alpukat Edamame oleh Dapur Sinolin

Dengan perasan air jeruk nipis untuk rasa yang cerah dan segar sebagai salad lauk atau hidangan utama BAHAN ½ cup edamame, direbus, tiriskan 1 mentimun, potong dadu 1 buah alpukat, kupas dan potong dadu 5 bawang merah, potong dadu ½ jagung, dikeringkan, dibilas dengan baik […]

Ekor Lobster Dengan Bawang Putih Mentega Oleh Dapur Sinolin

Ekor Lobster Dengan Bawang Putih Mentega Oleh Dapur Sinolin

Ekor lobster ini dilapisi mentega bawang putih kemudian dipanggang untuk kesempurnaan tender. Cara super sederhana, namun elegan untuk menikmati lobster dalam kenyamanan rumah Anda sendiri! Waktu persiapan 15 menit  Masak Waktu 10 menit  Total Waktu25 menit BAHAN 6 ekor lobster dengan butterflied (lihat teks untuk […]

Cenil Kenyal Kuah Kincah Oleh Dapur Sinolin

Cenil Kenyal Kuah Kincah Oleh Dapur Sinolin

Bahan Cenil: 120 gram tepung tapioka 20 gram tepung terigu 20 gram tepung ketan putih sejumput garam 1100 ml air panas 1 sendok teh air kapur sirih pewarna makanan pink dan hijau, secukupnya 2 liter air untuk merebus 1/2 butir kelapa, parut memanjang, beri sedikit garam dan vanili bubuk, aduk rata, kukus 10-15 menit […]

Bola Kentang Dalam Saus Ponzu Pedas Oleh Dapur Sinolin

Bola Kentang Dalam Saus Ponzu Pedas Oleh Dapur Sinolin

Untuk Bola Kentang BAHAN 1 kg kentang, kupas dan potong dadu besar 1/2 bawang kecil, potong dadu 1/4 cangkir wortel, kupas dan potong dadu 1/4 cangkir kacang mede, dipanggang dan dicincang halus 1/2 sendok teh garam halal lada putih, secukupnya minyak goreng Sinolin daun bawang, […]

Purple Sweet Potato Cake Oleh Dapur Sinolin

Purple Sweet Potato Cake Oleh Dapur Sinolin

Bahan-bahannya : 200 gr ubi ungu 200 gr tepung beras ketan 3 sdm gula pasir 2 sdt SKM 150 ml Air mendidih Secukupnya minyak Secukupnya wijen Cara membuat : Kupas , cuci lalu potong-potong ubi ungu , kukus hingga matang. Angkat lalu haluskan . Beri […]

Lemper Ayam Oleh Dapur Sinolin

Lemper Ayam Oleh Dapur Sinolin

Bahan : 500 gram beras ketan, rendam minimal 2 jam, (saya: semalaman) 350 ml santan kekentalan sedang 2 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan Sejumput garam Cara membuat: 1. Kukus ketan 15 menit setengah matang. 2. Rebus santan, garam dan dedaunan […]

Udang Ebi Furai  Oleh Dapur Sinolin

Udang Ebi Furai Oleh Dapur Sinolin

Bahan: 500 ml minyak goreng Sinolin 300g udang besar Tepung terigu, tepung roti secukupnya Adonan tepung basah: 5 sdm tepung terigu ½ butir telur 50 ml susu / cream / santan Garam, merica, kaldu jamur / penyedap sesuai selera Bawang putih secukupnya, parut Langkah: Kupas […]

Ayam Bourbon Oleh Dapur Sinolin

Ayam Bourbon Oleh Dapur Sinolin

Bahan 1 sendok makan (15 ml) minyak goreng Sinolin 1 cangkir (240 ml) kaldu ayam tawar ¼ gelas (60 ml) wiski bourbon ¼ cangkir (60 ml) kecap ¼ cangkir (60 ml) sirup maple murni 2 sendok makan (30 ml) pasta tomat 2 sendok teh (10 […]