Thai

Salad Thai dengan Balutan Madu dan Bawang oleh Dapur Sinolin

Salad Thai dengan Balutan Madu dan Bawang oleh Dapur Sinolin

Cepat, segar, dan sangat lezat, salad Thailand yang dicincang dengan saus bawang putih ini adalah salah satu salad favorit saya sepanjang sejarah! BAHAN: Waktu Persiapan : 15 menit Waktu Memasak:  20 menit   BAHAN: 1/4 cangkir minyak goreng Sinolin 2 siung bawang putih, kupas 1/4 […]

Sup Kari Sayur Thai

Sup Kari Sayur Thai

Sup ini akan memuaskan rasa lapar Anda dengan cepat!! , namun jangan khawatir, masakan ini sangat seimbang dengan berbagai macam sayuran didalamnya yang juga bisa ditambahkan sesuai dengan keinginan Anda!   Bahan 200 gram mie beras tipis 1 sendok makan minyak goreng Sinolin 2 sendok […]

Sup Mie Thailand dengan Udang & Labu oleh Dapur Sinolin

Sup Mie Thailand dengan Udang & Labu oleh Dapur Sinolin

Bahan-Bahan 1 sdm minyak goreng Sinolin 8 oz mie beras 1 bawang merah, cincang 2 siung bawang putih, cincang 1 sdm jahe segar parut 2 cangkir kaldu ayam 1 (13,5 oz.) Santan 3 cup labu segar, Potong dadu 1 sdm pasta cabai merah 1 sdt […]

Kari Udang Thai oleh Dapur Sinolin

Kari Udang Thai oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan: 10 menit Waktu Memasak: 45 menit   Bahan: Untuk Saus kari: 2 sdm minyak Goreng Sinolin 1 Kelapa kalengan 1 serai (iris dan cincang halus untuk 2-3 sdm, siapkan dalam keadaan beku ) 1-2 cabai segar ( cincang atau bisa di ganti dengan […]

Resep Kerang & Udang Kari Chu Chee Thai Lezat by Madam Kopi Oh

Resep Kerang & Udang Kari Chu Chee Thai Lezat by Madam Kopi Oh

Pasta kari Chu Chee adalah bumbu rasa tradisional Thailand untuk makanan laut. Mirip dengan pasta kari merah, didominasi oleh cabai merah kering, namun proporsi aromatik seperti lengkuas, daun jeruk (jeruk purut) dan ketumbar lebih besar. Penyajian untuk 4 orang Bahan – Bahan : CHU CHEE […]

Resep Kari Kacang dan Ikan by Madam Kopi Oh

Resep Kari Kacang dan Ikan by Madam Kopi Oh

Salah satu bahan bintang dalam hidangan ini adalah bawang goreng garing, yang bisa dibeli dari toko makanan Asia, atau mudah disiapkan di rumah (lihat catatan di bawah). Rempah-rempah kering dan asam dari asam jawa digunakan untuk menyeimbangkan rasa lembut dan pedas dari sajian ini. Penyajian […]

Resep Kari Bebek Merah Thai Dengan Nanas by Madam Kopi Oh

Resep Kari Bebek Merah Thai Dengan Nanas by Madam Kopi Oh

Seni kari Thailand adalah cara mereka menggabungkan rasa dan tekstur yang berbeda di satu piring untuk menciptakan keseluruhan yang harmonis. Hidangan ini adalah contoh sempurna dari keterampilan itu; Campuran bahan manis, gurih dan pedas dengan kaya akan santan. Penyajian untuk 4–6 orang Bahan-bahan PASTA KARI […]

Resep Daging Sapi Thailand dan Kari Kacang by Madam Kopi Oh

Resep Daging Sapi Thailand dan Kari Kacang by Madam Kopi Oh

Seperti kari Thailand pada umumnya, kunci hidangan ini adalah keseimbangan rasanya: pastanya yang manis, pedas dan asin dikombinasikan dengan kaya akan lembutnya kacang dan kelapa. Untuk memanggang kacang sendiri, panggang pada suhu 180°C selama 8–10 menit, atau sampai berwarna keemasan. Penyajian untuk 4–6 orang PASTA […]