Recent Posts

Chocoflan yang lezat Oleh Dapur Sinolin

Chocoflan yang lezat Oleh Dapur Sinolin

Cari tahu cara membuat Chocoflan, yang menggabungkan krim flan dengan kekayaan kue coklat untuk hidangan penutup all-in-one yang akan Anda sukai. Waktu Persiapan 20 menit Waktu masak 1 jam 15 menit Waktu Pendinginan 1 jam Total Waktu 1 jam 35 menit Bahan Untuk Karamel 1 […]

Ayam Krim Panggang Oleh Dapur Sinolin

Ayam Krim Panggang Oleh Dapur Sinolin

Versi taquitos ayam panggang yang lebih sehat diisi dengan saus krim dengan tendangan yang menendang. Bahan 1/3 cangkir (3 ons) krim keju, lunakkan ¼ cangkir salsa hijau 1 sendok makan air jeruk nipis segar ½ sendok teh jintan 1 sendok teh bubuk cabai ½ sendok […]

Salad Mangga & Nanas Panggang Oleh Dapur Sinolin

Salad Mangga & Nanas Panggang Oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan 10 menit

Panggang 10 menit

Total waktu 20 menit

Bahan

  • 1 10 ons paket selada romaine
  • 1 buah nanas
  • 2 buah mangga besar
  • 1/2 cangkir kacang macadamia cincang dipanggang
  • 1/3 mangkok kelapa panggang
  • 2-3 bawang hijau
  • 1 paprika merah

Dressing:

  • 1/3 cangkir jus nanas kalengan 100%
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan cuka anggur merah
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan gula putih
  • 1/2 sendok teh garam

Instruksi

  1. Potong selada romaine menjadi potongan-potongan kecil untuk memungkinkan lebih banyak penyerapan saus.
  2. Panaskan panggangan outdoor untuk panas tinggi, dan parut minyak ringan dengan minyak zaitun.
  3. Panggang nanas selama 2 hingga 3 menit per sisi, atau sampai dipanaskan dan muncul tanda panggangan.
  4. Iris mangga menjadi 2 bagian dan panggang sampai dipanaskan sekitar 3-4 menit atau sampai muncul tanda panggangan.
  5. Potong nanas dan mangga menjadi potongan besar dan tambahkan salad.
  6. Panggang sedikit kacang macadamia dan kelapa. (Lihat paragraf pos terakhir untuk petunjuk).
  7. Tambahkan ke salad.
  8. Cincang bawang hijau dan paprika (singkirkan batang dan biji) dan tambahkan salad.
  9. Campurkan semua bahan dressing dalam stoples, segel, dan kocok untuk menggabungkan. Saus sangat tipis / berair (tidak ada yang seperti mayo atau mustard dijon untuk mengentalkannya), tetapi sangat lezat. Pastikan untuk berpakaian setelah menyajikan salad dan menempel ke selada dengan cukup baik.
  10. Hanya berpakaian apa yang akan Anda makan sebagai saus akan membuat salad menjadi basah jika itu duduk untuk waktu yang lama.
Kubis Brussel Goreng Oleh Dapur Sinolin

Kubis Brussel Goreng Oleh Dapur Sinolin

Keindahan kecil ini cukup serbaguna. Selain sebagai lauk, bisa disajikan atau bahkan hidangan utama vegetarian. Bahan 500g  kubis Brussel, potonglah Minyak untuk menggoreng Untuk adonan: 200g (2 cangkir) tepung 500 ml (2 gelas) air 25g (1 ons) keju Parmesan parut, atau sesuai selera Gerimis minyak […]

Resep Ikan Kakap Putih Bakar dengan Paprika dan Bawang Putih Oleh Dapur Sinolin

Resep Ikan Kakap Putih Bakar dengan Paprika dan Bawang Putih Oleh Dapur Sinolin

BAHAN 4 buah fillet Sea Bass, tanpa kulit (setiap bagian memiliki berat sekitar 6-0z dan ketebalan 1 1/2 inci) Garam Minyak Goreng Sinolin 1 buah paprika hijau, buang bijinya dan cincang 1 buah paprika merah, buang biji dan cincang 3 Bawang merah, cincang 4 siung […]

Enchilada Ayam dengan Saus Labu Oleh Dapur Sinolin

Enchilada Ayam dengan Saus Labu Oleh Dapur Sinolin

Enchilada ayam gurih yang gurih dengan saus labu. Enchilada diatapi saus krim cabai hijau yang lezat dan keju cotija.

Waktu Persiapan 30 menit

Masak Waktu 45 menit

Total Waktu 1 jam 15 menit

Bahan

Isi Ayam

  • 3 cangkir dada ayam, tanpa tulang, rebus, dan suwir
  • 1 sendok makan minyak goreng sinolin
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 cangkir jagung, segar atau kalengan
  • 5 sendok makan cabai hijau, potong dadu halus kalengan, 4 ons
  • 3 sendok makan daun bawang, iris tipis
  • Topping Krim Alpukat
  • ½ buah alpukat
  • ¾ cangkir salsa verde, 7 ons
  • 1¼ cangkir krim asam

Saus labu

  • 15 ons bubur labu, 1 kaleng
  • 3 siung bawang putih, kupas
  • 1 cabai jalapeno, potong empat (buang tulang rusuk dan bijinya)
  • ½ sendok teh jintan
  • ¼ sendok teh lada hitam
  • 1 ½ sendok teh garam kosher
  • 1 ½ cangkir kaldu ayam
  • 1 gelas air

Enchilada

  • 8 tortilla jagung, atau tortilla tepung (berbentuk bulat sekitar 6 inci)
  • 1 ½ cangkir keju monterey jack, parut, 6 ons
  • keju cotija, secukupnya untuk hiasan
  • daun ketumbar, secukupnya untuk hiasan
  • 1 sendok makan daun bawang, untuk hiasan

Instruksi

rebus ayam

  1. Tempatkan ayam di dalam panci yang cukup besar untuk menampung dua bagian dada ayam dan tambahkan air secukupnya hingga menutupi 1 inci.
  2. Didihkan dengan api sedang-tinggi di mana gelembung mulai terbentuk di sekitar tepi panci. Kurangi ke sedang-rendah untuk menjaga suhu konstan, sekitar 170 hingga 180 ° F. Masak sampai bagian tengah daging mencapai 160 ° F, sekitar 15 hingga 18 menit.
  3. Pindahkan ayam ke piring, tutup dengan bungkus plastik, dan biarkan dingin di lemari es. Setelah dingin, robek dan sisihkan.

Isi Ayam

  1. Dalam wajan besar panaskan minyak goreng sinolin dengan api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan aduk selama 30 detik hingga harum. Tambahkan jagung dan tumis sampai matang atau hangat untuk jagung kalengan, aduk terus. Tambahkan cabai potong dadu, dan aduk rata. Tambahkan ayam yang sudah diparut dan 3 sendok makan irisan daun bawang, aduk rata. Simpan sampai siap untuk mengisi enchilada.

Topping Krim Alpukat

  1. Dalam blender, haluskan alpukat, salsa verde, dan krim asam hingga lembut. Dinginkan sampai siap digunakan.

Saus labu

  1. Dalam blender, haluskan labu kuning, siung bawang putih, jalapeno, jintan hitam, lada hitam, garam, kaldu ayam, dan air sampai halus. Tuang 1 cangkir saus di dasar loyang.

Majelis

  1. Letakkan tortilla di atas permukaan kerja; gundukan campuran ayam pada setengah dari masing-masing tortilla dan bagi secara merata, sekitar ⅓ cangkir isian. Gulung tortilla; letakkan sisi jahitan di loyang.
  2. Tuang sisa saus di atasnya; taburi keju. Tempatkan piring di atas loyang; panggang sampai keju berwarna keemasan dan saus mendidih, 25 hingga 30 menit.
  3. Biarkan piring dingin selama 5 menit sebelum disajikan. Hiasi dengan 1 sendok makan daun bawang, daun ketumbar, dan keju cotija. Sajikan dengan topping krim alpukat.
Roti Rosemary Focaccia Oleh Dapur Sinolin

Roti Rosemary Focaccia Oleh Dapur Sinolin

Resep focaccia mudah yang menghasilkan irisan lembut tebal dari roti Italia yang lezat. Adonan ragi dibuat dengan minyak zaitun, rosemary segar, dan garam.  Waktu Persiapan 2 jam 20 menit Waktu masak 20 menit Total Waktu2 jam 40 menit Bahan 1 sendok teh gula pasir 1 […]

Sandwich Wafel Oleh Dapur Sinolin

Sandwich Wafel Oleh Dapur Sinolin

Berhenti makan sandwich yang membosankan! Anda bisa membuat waktu makan siang lebih menyenangkan dengan Sandwich Wafel BLT Turki ini… Mereka cocok untuk makan siang sekolah anak-anak, tapi orang dewasa juga akan menyukainya! Waktu Persiapan 15 menit Waktu masak 20 menit Bahan 1/2 cangkir tepung terigu […]

Resep Tomat Panggang Oleh Dapur Sinolin

Resep Tomat Panggang Oleh Dapur Sinolin

Tomat, diaduk dengan bawang putih, timi segar, dan rempah-rempah, lalu panggang dalam oven dengan pemanas tinggi sampai sangat empuk dan penuh dengan rasa pekat dan pekat. Ada begitu banyak cara untuk menggunakan tomat panggang – sebagai pendamping yang lezat, dil sajikan ke dalam pasta atau sup atau disajikan dengan gaya bruschetta di atas roti panggang favorit Anda.

Persiapan waktu 10 menit

Waktu masak 30 menit

BAHAN

  • 2 lb Tomat yang Lebih Kecil, dibelah dua (saya menggunakan tomat Campari)
  • 2 sampai 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Lada hitam
  • 2 sdt thyme segar, buang batangnya
  • 1 sdt sumac
  • 1/2 sdt serpihan cabai kering, saya menggunakan Aleppo Pepper yang lebih lembut
  • Minyak goreng sinolin
  • Keju feta yang dihancurkan, opsional

INSTRUKSI

  1. Panaskan oven sampai 450 derajat F.
  2. Tempatkan potongan tomat dalam mangkuk besar. Tambahkan bawang putih cincang, garam, merica, timi segar, dan rempah-rempah. Gerimiskan minyak goreng Sinolin dalam jumlah yang banyak, sekitar 1/4 cangkir atau lebih, Aduk minyak goreng berkualitas tinggi untuk melapisi.
  3. Pindahkan tomat ke loyang dengan pinggiran. Sebarkan tomat dalam satu lapisan, dagingnya menghadap ke atas.
  4. Panggang dalam oven yang dipanaskan selama 30 hingga 35 menit atau sampai tomat hancur sesuai kematangan yang Anda inginkan.
  5. Hapus dari panas. Jika Anda berencana untuk segera menyajikannya, silakan hiasi dengan timi yang lebih segar dan sedikit taburan keju feta. Nikmati hangat atau pada suhu kamar.
Muffin nanas Oleh Dapur Sinolin

Muffin nanas Oleh Dapur Sinolin

Muffin nanas buatan sendiri yang lembut dan lembab sempurna untuk sarapan atau camilan sehat. Bahan 1 cangkir nanas yang dihancurkan 2 sdm susu pilihan 1 sdm putih atau cuka sari 1 1/2 sdt ekstrak vanili murni 3 sdm minyak, atau tambahan nanas yang dihancurkan agar […]